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- L'Ile de France - Coulommiers
- Brie de Montereau - L'Ile de France, un terroir de saveurs
 Toutes les recettes "ile de france" : 3 résultats (1 à 3)
 
Brioche au Brie de Melun AOC
préparation : 2 heures, cuisson : 55 minutes
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Auteur : Fabrice Louis et son équipe - CFA Montereau (Seine et Marne)
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Boudin blanc au cresson de Méréville
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
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Auteur : Fabrice Fontaine et son équipe - CFA Médéric (Paris)
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Crumble de poires des vergers d'Île de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
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Auteur : Fabrice Fontaine - CFA Médéric (Paris)
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