île flottante : 21 recettes

En réalité, c'est un gateau, mais ici parlons des œufs à la neige...
Avec les blancs, une meringue légere et onctueuse, et avec les jaunes d'œufs, une crème anglaise nappante et riche en vanille, si en plus vous faotes un filet de caramel par-dessus, c'est de la gourmandise à l'état pur !
 
 
 

Îles flottantes aux fraises

Un dessert totalement de saison, raffraichissant et délicieux ! Très vite préparé et qui ravit les petits comme les grands... De plus, il n'est pas trop calorique, le bonheur ! J'ai servi ce dessert tard le soir, forcément il faisait nuit et donc les photos sont pas top... et ne reflètent pas le délice de ce dessert, c'est bien dommage !
 
Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !
 
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Image de la recette Îles flottantes aux fraises

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Recette Dame blanche du Poitou
Dame blanche du Poitou


Découvrez une recette typique du Poitou Charentes.
C'est une variante moulée d'île flottante.

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Recette Ile flottante
Ile flottante


Cette recette est très facile à réaliser même pour des débutants
Voir les recettes de paulinKF
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Recette Ile flottante
Ile flottante


Dessert à base de jaune d'oeufs monter en neige, accompagné d'une crème anglaise
Voir les recettes de cathynL
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Recette Crème anglaise
Crème anglaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes

Facile a réaliser et toujours aussi bon !
Voir les recettes de nathal2N
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Recette Iles flottantes au micro-ondes
Iles flottantes au micro-ondes
préparation : 10 minutes, cuisson : 7 minutes

Un dessert rapide et excellent, les enfants adorent.
Voir les recettes de stephaOuB
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Recette Ile flottante aux fraises tagada
Ile flottante aux fraises tagada
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 1 minute

 

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Recette Ile flottante chocolat et matcha
Ile flottante chocolat et matcha
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une crème anglaise au chocolat très gourmande et des blancs en neige parfumés au thé vert, surperenez vos invités !
Voir les recettes de emiliegT
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Recette Iles flottantes aux fraises thermomix
Iles flottantes aux fraises thermomix
préparation : 10 minutes, cuisson : 7 minutes

Recette thermomix (les soupes 4 saisons)
Voir les recettes de alineg5
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Recette Iles flottantes au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes
Iles flottantes au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une entrée très savoureuse à déguster froide ou tiède.
Voir les recettes de ingriduH
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Recette Ile flottante au chocolat chaud
Ile flottante au chocolat chaud
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette agréable et reconfortante
Voir les recettes de afiavi
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Recette Iles Flottantes
Iles Flottantes
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
Voir les recettes de passiongourmande

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Bon à savoir

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Idée recette : Ile flottante
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