- 1 La veille : Préparez votre marinade tandoori (le yaourt, le jus de citron et la poudre tandoori). Coupez votre poulet en tout petits morceaux (cube d'un centimètre maximum). Mélangez le poulet à la marinade, couvrez d'un film plastique et placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
- 2 Le jour J : Mélangez les oeufs et la farine, ajoutez l'huile et le lait. Mélangez rapidement puis ajoutez votre bol de mélange tandoori. Il ne reste plus qu'à rectifier votre assaisonnement et mélanger le tout rapidement avec le gruyère râpé.
-
3
Mettre dans vos mini moules préalablement beurrés, enfournez dans un four préchauffé à 120°C.
Laissez cuire ainsi pendant 30 minutes puis poussez votre four à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 25 minutes.
Inde
Magnifique gastronomie variée et pleine de saveurs, l'Inde fait partie des nations culinaires importantes et son répertoire de recettes est immense. Un beau voyage gourmand en perspective !
La recette phare :
Cake TandooriCake sympa pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire...
10 votes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 55 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Inde
Auteur : Soulef du blog 1 amour de cuisine chez soulef
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
9 votes
2 votes
Auteur : Nathalie du blog Les recettes de Nathalie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
1 votes
1 votes
Naans fromage & viande des grisons
Auteur : Chouya du blog Qui dort dine ...
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
1 votes
Verrine indienne et Yakitoris revisités
Auteur : BenCo
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
0 votes
.png "Recette Kulfi (glace indienne)")
1 votes
Croustillants de choucroute au Haddock (Inde)
Auteur :
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
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Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
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