Inde : 68 recettes

Magnifique gastronomie variée et pleine de saveurs, l'Inde fait partie des nations culinaires importantes et son répertoire de recettes est immense. Un beau voyage gourmand en perspective !

Quelques classiques


La cuisine asiatique


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Sauté de porc au curry
Sauté de porc au curry accompagné d'un riz basmati ! Une recette simple et bonne....Un classique 750 grammes !

Image de la recette Sauté de porc au curry

4.7/5

101 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

5/5 5
votes
Recette Cake Tandoori
Cake Tandoori
préparation : 20 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 55 minutes

Cake sympa pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire...
Voir les recettes de svorkf
4.2/5 5
votes
Recette Colombo de porc
Colombo de porc
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Le colombo de porc est un plat en sauce à base de porc et du curry.
Il est généralement servi avec du riz.

Voir les recettes de eve972
5/5 3
votes
Recette Pois chiche à l'indienne
Pois chiche à l'indienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent.
 
A découvrir !

Voir les recettes de BEALTINIVA
5/5 1
votes
Recette Lassi à la grenade et sirop d'agave
Lassi à la grenade et sirop d'agave
préparation : 3 minutes

Rafraîchissant !
Voir les recettes de lainor
4.7/5 9
votes
Recette Samosas à l'indienne
Samosas à l'indienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

De délicieux mets indiens croustillants...
4/5 7
votes
Recette Poulet au curry
Poulet au curry
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un plat unique facile à réaliser !
4/5 2
votes
Recette Lassi indien au meli-melo de mangue et de peche
Lassi indien au meli-melo de mangue et de peche
préparation : 10 minutes, cuisson : 4 minutes

Un vrai bon lassi comme en Inde avec de bons fruits frais pour l'été.
Voir les recettes de ptitelB
4/5 1
votes
Recette Curry de porc
Curry de porc
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un curry adouci par le lait de coco
Voir les recettes de delphiKP
4./5 1
votes
Recette Curry de poulet
Curry de poulet
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette très facile peu onéreuse et très conviviale, à partager entre amis ou à l'occasion d'n repas de famille improvisé
Voir les recettes de beryssier
4/5 1
votes
Recette Poisson en sari
Poisson en sari
préparation : 20 minutes, cuisson : 8 minutes

Avec une musique hindoue en toile de fond, vous ferez voyager vos invités au coeur de l´Inde.

3.8/5 6
votes
Recette Pilons de poulet à l'indienne
Pilons de poulet à l'indienne
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Un délicieux plat relevé aux saveurs d'inde. Pour repas exotique.

3.5/5 2
votes
Recette Poulet Makhani (Inde)
Poulet Makhani (Inde)
préparation : 20 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 30 minutes

Plat très convivial pour qui apprécie les parrfums exotiques.
1./5 1
votes
Recette Indian fry bread
Indian fry bread
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

Recette americaine. C'est une sorte de beignets. La recette donnée est la plus simple, après on peut y ajouter les ingredients de son choix.
-/5 0
votes
Recette Courgettes koftas
Courgettes koftas
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette indienne très parfumée !!
Voir les recettes de manuad

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Bon à savoir

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Idée recette : Crème brûlée au lait de coco, safran et cardamome
Article recommandé : 'Saveurs indiennes' aux éditions Solar
Consultez le dossier : Inde