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##INFO##

Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
Une cuisson lente, une viande tendre...

Image de la recette Gigot de cinq heures au confit d'ail rose

4.9/5

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
5 heures 40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de S. Panet
S. Panet

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Recette Filets de dorades poellés artichauts et petits fenouils au pistou

Filets de dorades poellés artichauts et petits fenouils au pistou
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette de Alain Bourgade

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Gratin de fruits minute
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette de cuisine de Alain Bourgade

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Recette Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.

Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette de Alain Bourgade

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Haddock en filet rôti sur peau
préparation : 30 minutes, cuisson : 11 heures

Jus de cochon au génépi, poitrine façon ribs caramélisée, risotto crémeux de céreales, salsifis glacé au balsamique

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Recette Raviolis de sardine en transparence

Raviolis de sardine en transparence
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

De coquillages maines au fenouil, crème glacée à la badiane

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Recette Rollmops de bar crème acidulée et pickles de betterave

Rollmops de bar crème acidulée et pickles de betterave

Une recette délicieuse !

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Pavé de saumon rôti à la braise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Pomme d'Amour farcie Caponata

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Recette Terrine nissarde de sardines demi-sel

Terrine nissarde de sardines demi-sel
attente : 12 heures, cuisson : 1 heure

(Pour une terrine de 1.5kg)

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Recette Soufflé glacé à la Verveine du Velay (liqueur)

Soufflé glacé à la Verveine du Velay (liqueur)
préparation : 15 minutes

Dessert léger, savoureux, raffiné et très apprécié par petits et grands !
Voir les recettes de isabelle

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Recette Parfait glacé au chocolat blanc - miroir aux framboises

Parfait glacé au chocolat blanc - miroir aux framboises
préparation : 30 minutes, attente : 10 heures

Dessert rafraîchissant

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Recette Verrine nissarte de sardines semi-sel

Verrine nissarte de sardines semi-sel
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

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Café bistrot gourmand
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Assortiment de petits desserts accompagnés d'un café.

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Terrine d'agrumes Georges Roux
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est un dessert créé par Georges Roux, célèbre cuisinier parisien, aujourd'hui retraité. C'est une personne qui aide sans compter les jeunes cuisiniers et la profession.

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