Interview patissier : 58 recettes
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##INFO##Un flan nature sur un fond de pâte brisée ! Un classique indémodable.
Essayez cette recette simple et goûteuse. Nous l'aimons beaucoup ! et les internautes aussi !
Biscuit congolais et chocolat
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Un gâteau saveurs noix de coco et chocolat qui nous fait entrer savoureusement dans l'automne.
Voir les recettes de ipguer
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Un gâteau saveurs noix de coco et chocolat qui nous fait entrer savoureusement dans l'automne.
Voir les recettes de ipguer
Crémeux caramel
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Testé et approuvé c'est délicieux ! Avec conseil de présentation.
Parfait glacé à la bière
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes
Voir les recettes de maxcol
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes
Un dessert glacé par un pâtissier à l'accent ch'ti !!! Forcément c'est bon !
Voir les recettes de maxcol
Variation d'un 'russe' marron/mandarine
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Craquez pour les marrons glacés
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Craquez pour les marrons glacés
Chou Tropézien
préparation : 1 heure 45 minutes, cuisson : 25 minutes
préparation : 1 heure 45 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette 100 % Christophe Michalak pour son livre C'est du gâteau !
Tartelettes siciliennes
préparation : 1 heure 35 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 35 minutes
préparation : 1 heure 35 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 35 minutes
La recette d'un champion du Monde de pâtisserie...Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !
Petits cakes coeur des bois
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
La recette d'un champion du Monde de la pâtisserie : Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !
Xocotle
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Voir les recettes de mickaejX
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.
À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine
Voir les recettes de mickaejX
Speedy Gonzalez
préparation : 50 minutes, cuisson : 35 minutes
préparation : 50 minutes, cuisson : 35 minutes
Un de mes dessins animés préférés qui caractérise le Mexique, ainsi que les produits que j'ai utilisé.
Macaronade pâtissière
préparation : 5 minutes
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 5 minutes
La recette de la macaronade que l'on retrouve sur les brioches dans le nord et en Belgique...
Vous pouvez même la mettre sur des choux avant cuisson !
Voir les recettes de ChefDamien
Canario
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes
La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !!)j ai donc opte pour canario...
Une recette d'un chef pâtissier français au Mexique !
Caketail piña colada
préparation : 35 minutes, cuisson : 45 minutes
Un cake né de l'inspiration du fameux cocktail méxicain d'ou le nom de caketail piña colada
Voir les recettes de mickaejX
préparation : 35 minutes, cuisson : 45 minutes
Un cake né de l'inspiration du fameux cocktail méxicain d'ou le nom de caketail piña colada
Voir les recettes de mickaejX
Speedy Gonzalez
préparation : 1 heure
Un de mes dessins animés préférés qui caractérise le Mexique, ainsi que les produits que j'ai utilisé.
préparation : 1 heure
Un de mes dessins animés préférés qui caractérise le Mexique, ainsi que les produits que j'ai utilisé.
Flan pâtissier
préparation : 15 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 35 minutes
Les amoureux du flan pâtissier s'y retrouveront
Voir les recettes de jojopr
préparation : 15 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 35 minutes
Les amoureux du flan pâtissier s'y retrouveront
Voir les recettes de jojopr
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