- 1 Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes pour les pommes de terre, potiron et carottes, pour l'oignon et le poireau les émincer grossièrement.
- 2 Dans une cocotte, fondre le beurre et ajoutez les légumes, les faire dorer légèrement.
- 3 Versez de l'eau jusqu'à couvrir tous les légumes, ajoutez le cube de bouillon, salez, poivrez.
- 4 Au premier gros bouillon, baissez le feu et laisser mijoter à feu doux pendant environ 35 à 40 minutes.
- 5 Au bout de ce temps mixez l'ensemble avec plus ou moins de liquide selon votre goût.
-
6
Ajoutez le persil haché, la crème et une pointe de muscade.
Servez accompagné d'une coupelle de gruyère râpé.
Intolérances alimentaires
Les intolérances alimentaires exigent une grande vigilance lors de la réalisation des repas. Pourtant, ce qui est un vrai problème non pas pour se nourrir, mais pour se faire plaisir en mangeant peut être contourné, car il existe de nombreuses recettes très gourmandes, et quelques astuces pour se faire plaisir, malgré les intolérances…
253 recettes de cuisine : Intolérances alimentaires
Auteur : la néna
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
135 votes
142 votes
67 votes
Moelleux chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu
Auteur : Laurence Salomon
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
4 votes
Glace au chocolat blanc (sans oeuf, sans sucre ajouté)
Auteur : Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
.png "Recette Glace au chocolat blanc (sans oeuf, sans sucre ajouté)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Cake aux Mirabelles (sans produit laitier)
Auteur : Myrtille
.jpeg "Recette Cake aux Mirabelles (sans produit laitier)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
3 votes
2 votes
Mon gateau chocolat préféré SANS GLUTEN
Auteur : Provence sur son blog : Provence sans gluten
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
2 votes
Muffins au chocolat & pralin (sans beurre)
Auteur : Thevenin Myriam (Chez Pupuce)
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
1 votes
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