Irlande : 32 recettes

La gastronomie irlandaise est né avec son indépendance en 1921. Ses spécialités sont donc très proches de la gastronomie anglaise. La brioche Barm brack est trés appréciée.

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Boeuf à la Guiness revisité

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère.
 
Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Image de la recette Boeuf à la Guiness revisité

4.8/5

6 votes

Cuisson :
45 minutes

Attente :
8 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

4./5 1
votes
Recette Ma tarte irlandaise
Ma tarte irlandaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une tarte au chocolat et au whiskey irlandais
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Recette Guinness beef Stew
Guinness beef Stew
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute

Ragoût de boeuf à la Guiness, le boeuf bourguignon irlandais
Voir les recettes de jeromeFn
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Recette Boeuf de la Saint Patrick
Boeuf de la Saint Patrick
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Boeuf et Guinness ? mariage impossible ou véritable révélation gustative ? laissez-vous tenter par cette recette spéciale Saint Patrick ! A déguster sans modération !
Voir les recettes de simonz
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Recette Boeuf en sauce à l'irlandaise
Boeuf en sauce à l'irlandaise
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

La viande est moelleuse et la sauce a très bon goût, une super recette !
Voir les recettes de mannie
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Recette Patrick (le boeuf) baigne dans sa bière !!
Patrick (le boeuf) baigne dans sa bière !!
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Boeuf mijoté avec de la bière et des légumes un délice des papilles
Voir les recettes de phylipf
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Recette Pavé de bÅ“uf irlandais fumé à la tourbe, gratin dublinois,salade de 'trèfles', réduction de Guiness
Pavé de bÅ“uf irlandais fumé à la tourbe, gratin dublinois,salade de 'trèfles', réduction de Guiness
préparation : 1 heure 15 minutes, cuisson : 1 heure

Surprenante et parfumée cette recette est un concentré des richesses gastronomiques irlandaises.

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Recette Boeuf aux carottes préparé à la Guinness
Boeuf aux carottes préparé à la Guinness
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

Une recette au bon goût de l'Irlande grâce à la Guinness !
A savourer dans modération... ;-)

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Recette Carré d'agneau en robe verte !
Carré d'agneau en robe verte !
préparation : 20 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette remporte la 2ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés
Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques.
 
Cette recette remporte la 19ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Ragoût d'agneau à l'irlandaise
Ragoût d'agneau à l'irlandaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

Cette succulente version allégée de l'irish stew, traditionnellement préparé avec du collier de mouton gras, est réalisée avec du gigot d‘agneau maigre, des carottes et, comme il se doit, des pommes de terre. Vous lui apporterez une délicieuse touche de modernité en l‘accompagnant de cœurs de laitue grillés.
 
Cette recette remporte la 15ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Poulet à l'irlandaise
Poulet à l'irlandaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Un pie de poulet à l'irlandaise !
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Recette Mon irish stew
Mon irish stew
cuisson : 1 heure

Mon irish stew, une délicieuse recette mâtinée de carbonnade flamande
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Recette Pain d'Irlande de 1900
Pain d'Irlande de 1900
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Un pain sucré qui est excellent avec du beurre, et qui va plaire à vos enfants !
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Recette Irish coffee
Irish coffee
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes


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Idée recette : Triple chocolate chunk muffins
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