Irlande : 32 recettes

La gastronomie irlandaise est né avec son indépendance en 1921. Ses spécialités sont donc très proches de la gastronomie anglaise. La brioche Barm brack est trés appréciée.

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toutes les recettes pour Irlande : 32 recettes

##INFO##

L'irlandais chocolate cake
Un dessert tout chocolat et pourtant très très original et tout aussi savoureux

Image de la recette L'irlandais chocolate cake

-/5

0 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Dorian
Dorian
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> Derniers commentaires

-/5 0
votes Recette Patrick (le boeuf) baigne dans sa bière !!
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 préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

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Fameuse cassolette dorée au four, lit de boeuf haché recouvert de son onctueuse purée.
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Pavé de bÅ“uf irlandais fumé à la tourbe, gratin dublinois,salade de 'trèfles', réduction de Guiness
 préparation : 1 heure 15 minutes, cuisson : 1 heure

Surprenante et parfumée cette recette est un concentré des richesses gastronomiques irlandaises.
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 préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures

Carbonnade de boeuf cuisinée a la guiness et à la sauce worcester et son trio de purée carotte, céleri et brocoli
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Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques.
 
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Boeuf à la Guiness revisité
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Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère.
 
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La viande est moelleuse et la sauce a très bon goût, une super recette !
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