Jambon : 293 recettes

Issu de la cuisse du cochon quand il est de première qualité, le jambon entier ou en tranches s'utilise dans la cuisine au quotidien pour le bonheur des plus petits et des plus grands...Essayez nos recettes !

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Image de la recette Toasts de Saint-Nectaire à la tapenade de cornichon et au jambon d'Auvergne

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Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Massif du Sancy
Massif du Sancy

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Recette Pommes fromagères
Pommes fromagères


Cette recette remporte la 4éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

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Recette Parmentier de jambon
Parmentier de jambon
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Ce gratin confectionné avec une bonne purée maison est un plat unique qui fait le régal des enfants. 
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Recette Croques mozzarella
Croques mozzarella
préparation : 15 minutes, cuisson : 6 minutes

Des croques qui enchanteront toute la famille : tomates, mozzarella, jambon serrano et une pointe de basilic, succès garanti ! 
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Recette Gratin marmandais
Gratin marmandais


Gratiné de choux fleurs au vin blanc, tomates champignons, une variante du traditionnel gratin béchamel
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Recette Croques-bambin
Croques-bambin


Un croque-monsieur adapté aux enfants!
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Recette Gratin de courgettes jambon-mozarella
Gratin de courgettes jambon-mozarella
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Voici une recette qui plaira à tous notamment aux enfants car les courgettes sont râpées comme des spaghettis, couvertes de béchamel, de jambon et de mozzarella.
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Recette Fondant de courgettes jambon-mozarella
Fondant de courgettes jambon-mozarella
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette plaît beaucoup aux enfants car les courgettes sont râpées finement, sont ensuite couvertes de béchamel et de mozzarella.
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Recette Gratin de quenelles
Gratin de quenelles


Ce gratin permet de varier les façons de manger les quenelles, il est très savoureux et vite prêt !
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Recette Verrines gratinées aux courgettes et jambon
Verrines gratinées aux courgettes et jambon


Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et enfin d'une couche de semoule gratinée. On a bien aimé ce petit gratin !
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Recette Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
préparation : 35 minutes, cuisson : 1 heure

De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis. 
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Recette Petits cakes moelleux jambon olives
Petits cakes moelleux jambon olives
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Des mini cakes ultra moelleux, parfaits puor l'apéritif
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Recette Carré moelleux à l'italienne
Carré moelleux à l'italienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un délicieux carré moelleux parfumé au pesto et aux tomates séchées, entouré d'une lanière de jambon cru.
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Recette Beignets soufflés de tomates au jambon
Beignets soufflés de tomates au jambon
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Une petite entrée simple mais très goûteuse pour cuisiner les tomates autrement.
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Recette Lasagnes aux aubergines et jambon cru
Lasagnes aux aubergines et jambon cru
préparation : 35 minutes, cuisson : 30 minutes

Plat à base de pâtes convenant parfaitement pour un repas du soir
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