Jambon : 294 recettes

Issu de la cuisse du cochon quand il est de première qualité, le jambon entier ou en tranches s'utilise dans la cuisine au quotidien pour le bonheur des plus petits et des plus grands...Essayez nos recettes !

Quelques classiques


Quelques recettes


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DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de jambon fumé
Les plus belles photos de jambon fumé Précédent Suivant

Arancini
Boules de riz fourrés d'une sauce tomate, mozzarella et jambon cru.

Image de la recette Arancini

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Préparation :
2 heures

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Timbale de macaroni à la parisienne :
Timbale de macaroni à la parisienne :
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La recette du meilleur ouvrier de France cuisine 2002 ! Attention, c'est assez compliqué ! Si vous avez du courage...
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Recette Délices de bananes au jambon
Délices de bananes au jambon
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Recette que petits et grands vont se disputer ! Rapide et facile à faire, une petite entrée sympa ou un repas du soir au goût fantaisiste !
Voir les recettes de zazou1354
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Recette Fleurs de courgettes farcies et frittes
Fleurs de courgettes farcies et frittes
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes

C'est un plat qui bien que frit est agréable a manger et lorsqu' on decoupe les fleurs on trouve de la couleur.
Voir les recettes de iannucY
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Recette Macédoine de légumes au jambon revisité
Macédoine de légumes au jambon revisité
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Une version "riche" du jambon mayonnaise revisité par un étudiant qui a fait son stage chez Didier Eléna, chef des Crayères à Reims !

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Recette Mousseline de légumes au jambon de bayonne et sa salade d'herbe
Mousseline de légumes au jambon de bayonne et sa salade d'herbe
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes


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Recette Ramequins d'asperges au jambon
Ramequins d'asperges au jambon
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Asperges au jambon
Voir les recettes de niclos
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Recette Crèpes au jambon
Crèpes au jambon
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes

Très bonne recette pour une entrée
Voir les recettes de isabelle bezault
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Recette Asperges à  la belle-maman
Asperges à  la belle-maman
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes

Quelques asperges, des ingrédients simples, peu de temps et un régal pour toute la famille
Voir les recettes de svorkf
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Recette Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec
Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec
préparation : 40 minutes

Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure... une façon de sortir de la torpeur de l'hiver tout en douceur. Alors pourquoi pas un velouté d'asperges accompagné d'une crème dans laquelle on fait infuser une tranche de jambon cru.
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Recette Roulé de jambon-champignon
Roulé de jambon-champignon
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Succulent mariage de jambon et champignon
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Recette Mousse de jambon
Mousse de jambon
préparation : 40 minutes, attente : 30 minutes

Apéritif
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Recette Raclette au four
Raclette au four
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure

Pomme de terre, jambon, bacon, béchamel.
Voir les recettes de raphaël
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Recette Cake au poulet, janbon et poivron
Cake au poulet, janbon et poivron
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Un cake agréable à manger le soir avec une bonne salade verte
Voir les recettes de chrisbf
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Recette Clafoutis de printemps
Clafoutis de printemps
préparation : 35 minutes, cuisson : 35 minutes

Une de saison et très originalement délicieuse
Voir les recettes de sandrieG

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