recettes à base de jambon de Parme - Les recettes les mieux notées

Jambon de parme : 23 recettes

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##INFO##

Poêlée de Saint Jacques, bouquet de coeur de frisée, pignons de pin, copeau de parme et caramel-cumin

Découvrez le portrait de chef Francis Scordel et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

3.7/5

6 votes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
Avatar de Francis Scordel - Le Mas d'Artigny
Francis Scordel - Le Mas d'Artigny

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Recette Asperges vertes à la Péruvienne et douce creme battue

Asperges vertes à la Péruvienne et douce creme battue
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Entree froide festive
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Nouilles au jambon de parme
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Simple et délicieux

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Jambon de parme aux figues
préparation : 10 minutes

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Asperges gratinées au jambon de Parme

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Recette Penne au miel, fruits et jambon de Parme

Penne au miel, fruits et jambon de Parme
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Penne au miel, jambon de Parme, figues, pommes et crême fraîche (ou comment faire aimer le sucré-salé...)

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Recette Torti au jambon de parme, brocolis et noisettes

Torti au jambon de parme, brocolis et noisettes

Equilibré et bon. La noisette apporte un joli petit goût.

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Recette Gratin d'aubergine au jambon de Parme et noix de pécan

Gratin d'aubergine au jambon de Parme et noix de pécan
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

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Recette Tarte à l'italienne au jambon de Parme et basilic

Tarte à l'italienne au jambon de Parme et basilic
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Envie de légèreté et d'un rappel de soleil en cette période là de l'année sous les frimas
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Recette Cake tomates séchées, mozzarella & jambon de parme

Cake tomates séchées, mozzarella & jambon de parme
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Les saveurs du Sud dans un cake!
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Recette Cake figues, jambon de parme croustillant, échalotes confites

Cake figues, jambon de parme croustillant, échalotes confites
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Un cake frais et sympathique pour l'apéritif ou pour un dîner avec une salade.
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Pâtes de l'été
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Des pâtes aux saveurs de charcuterie italienne
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Recette Roulées d'aubergines en croûte de jambon croustillant

Roulées d'aubergines en croûte de jambon croustillant
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

une recette très facile et originale au goût du soleil
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Mozzarella à la carozza
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Spécialité de la Campanie et des Abruzzes, une délicieuse façon d'accommoder le fromage. Fondu, celui-ci forme de longs fils lorsqu'on le coupe. Certaines versions comportent également du jambon de Parme.
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Recette Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme

Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute

Une tranche de pain toastée et beurrée, une couche de gorgonzola fondant, une tranche de jambon de Parme et des lamelles de tomates séchées.
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