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Jarret de porc
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Jarret de porc au munster

Jarret de porc au munster

Une recette simple et de caractère...

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Kig ha farz

Kig ha farz

Plat finistèrien, traditionellement servi après les grandes journées de moisson...Un plat consistant mais délicieux...

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Bouillon de pot au feu

Bouillon de pot au feu

Avec le bouillon j'ai préparer comme en Italie, un potage dans lequel j'ai fais cuire des petits raviolis (cappelletti) saupoudré de parmesan rappé. Il me restera du…

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La meilleure façon de faire un petit salé aux lentilles

La meilleure façon de faire un petit salé aux lentilles

Cette recette d'origine auvergnate est un classique de la cuisine de bistrot. Dans ce plat, la viande de porc est fondante et savoureuse. De nombreuses saveurs se mélangent…

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