recettes de jeux concours - Les recettes les mieux notées

L'agneau fond sous une croûte parfumée aux olives, accompagné de délicieuses petites pommes de terre nouvelles simplement confites...

 

Cette recette remporte la 4ème place du concours Agneau Premium.

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.

 

À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

Cette recette remporte le 2ème prix du concours Champignons, la recette.

 

Un risotto tout en saveurs automnales

Une viande de choix goûteuse pour exhaler les papilles...

 

Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Cette recette remporte la 7ème place au concours Tronche de cake !

 

Ce cake est EX-TRA-OR-DI-NAIRE !
Chaud, tiède ou froid il est carrément à tomber : le mélange sucré/salé, le petit goût caramélisé des pommes et les zestes de citron apportent une saveur géniale à l'ensemble !

Il s'agit d'un maki de homard breton (Sorte de sushi en rouleau) garni de piquillos, mangue. Le tout est accompagné d'un bouillon au thé fumé et à la citronnelle.

 

Cette recette remporte la 1ère place du concours Passion poissons.

« Paupiettes » de bœuf et coquilles Saint Jacques poêlées au beurre d'algues, flambées au whisky, écrasé de pommes de terre iodé.

 

Cette recette remporte la 16ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.

 

Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Une galette au feuilletage inversé ,créme amandes-coco et ananas roti dans un bain de saveurs...une inspiration de mon voyage.

 

 

Cette recette remporte la 6ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

C'est une assiette gourmande et sompteusement délicieuse à qui sait bien la préparer. Les goûts sont excellents et raffinés, les mélanges subtils, et le boeuf est si bien mise en valeur que ce plat laissera un souvenir indélibile. Et comme en cuisine, vous n'aurez pas l'aide d'une brigade, j'ai établi la recette de telle manière à pouvoir préparer certaines parties à l'avance.

 

Cette recette remporte la 12ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in".

 

Une verrine très fraiche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme.Elle se compose de perles du Japon, d'un yaourt a la mangue et au citron vert et d'un milk shake a la banane

Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête!

Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère.

 

Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.