recettes de jeux concours - Les recettes les mieux notées

La recette de Sébastien, vainqueur du concours Ofimer 2008 !

 

Cette recette remporte la sixième place au concours Cacaomania.

 

Petite douceur rouge accompagnée d'un nuage blanc chocolaté...

L'idée est de présenter une recette de boeuf comme un tableau se reportant au tricotage
Présence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la bobine de fil) et une croquette (pelote de laine)

 

Cette recette remporte la 2ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Cette recette a obtenu le premier prix du concours Desserts de Fête.

J'adore détourner les objets et les produits de leur destination première. Un psy en déduirait peut-être que...

La recette de Stéphanie, élève de terminale BEP, 3ème au concours Ofimer 2008 !

Cette recette remporte la septième place au concours Cacaomania.

 

Le célèbre "sprits" mais.... au cacao... et recouvert de chocolat blanc

Un petit parfait à la pomme (un fruit bien de saison) en forme de demi-sphère.

 

Cette recette remporte la 3éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.

 

Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

C'est une assiette gourmande et sompteusement délicieuse à qui sait bien la préparer. Les goûts sont excellents et raffinés, les mélanges subtils, et le boeuf est si bien mise en valeur que ce plat laissera un souvenir indélibile. Et comme en cuisine, vous n'aurez pas l'aide d'une brigade, j'ai établi la recette de telle manière à pouvoir préparer certaines parties à l'avance.

 

Cette recette remporte la 12ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in".

 

Une verrine très fraiche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme.Elle se compose de perles du Japon, d'un yaourt a la mangue et au citron vert et d'un milk shake a la banane

Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête!

Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.

 

À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

Un classique revisité où la douceur de l'aubergine est sublimée dans une mousse onctueuse, accompagnée de biscuits moelleux à l'huile d'olive.

 

Cette recette remporte le 3ème prix du concours Cuisinons l'aubergine.