Jeux concours : 255 recettes


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Diaporama Pomme de reinette et pomme d'Api
Pomme de reinette et pomme d'Api Précédent Suivant

Carré d'agneau en robe verte !

Cette recette remporte la 2ème place du concours Agneau Premium.

Image de la recette Carré d'agneau en robe verte !

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés
Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques.
 
Cette recette remporte la 19ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Millefeuille de pommes fruits et agneau roti
Millefeuille de pommes fruits et agneau roti
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Assemblage sucré salé, où le craquant de la pomme fait ressortir le moelleux de l'agneau !
 
Cette recette remporte la 11ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Crumble aux pommes un peu canadien
Crumble aux pommes un peu canadien
préparation : 25 minutes, cuisson : 13 minutes

Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada.
 
Cette recette remporte la 10éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

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Recette Pommes fromagères
Pommes fromagères


Cette recette remporte la 4éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

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Recette Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres
Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres


Dessert très leger, le croquant des feuilles de pastilla et le fondant de la pomme caramélisée donnent un charme exceptionnel à cette recette !
 
Cette recette remporte la 5éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

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Recette Côtelettes d'agneau premium accompagnées d'une écrasée de vitelotte aux noix, d'endives fondantes et de sauce au Bleu d'Auvergne
Côtelettes d'agneau premium accompagnées d'une écrasée de vitelotte aux noix, d'endives fondantes et de sauce au Bleu d'Auvergne
préparation : 55 minutes, cuisson : 46 minutes

Une recette avec des produits de saison pour mettre à l'honneur l'agneau premium !
Des endives fondantes cuites tout simplement, une écrasée de vitelotte aux noix et pour terminer le mariage, une sauce au Bleu d'Auvergne.
 
Cette recette remporte la 7ème place du concours Agneau Premium.

 

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Recette Souris d'agneau en croûte de pistaches vertes, sur un nid croustillant de légumes épicés et parfumés à la coriandre
Souris d'agneau en croûte de pistaches vertes, sur un nid croustillant de légumes épicés et parfumés à la coriandre
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Une version de souris d'agneau savoureuse et originale....une viande très tendre se cache sous une croûte dorée, verte et croquante...le tout élégamment présenté sur un petit nid de légumes croustillants aux saveurs épicées.... A préparer à l'avance et à passer au four juste avant de passer à table !!!!!
 
Cette recette remporte la 12ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Le gigot d'agneau est un plat traditionnel du menu de Pâques. En voici, une version plus épicée avec de la moutarde, du curry et du miel.
 
Cette recette remporte la 13ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Tajine d'agneau aux pruneaux
Tajine d'agneau aux pruneaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes .... What else ? Peut être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout simplement
 
Cette recette remporte la 5ème place du concours Agneau Premium.



 

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Recette Tajine d'agneau aux abricots
Tajine d'agneau aux abricots
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Recette de saison : savoureuse, parfumée et épicée, qui fleure bon le soleil d'Afrique du Nord.
Tous les mariages sont possible dès lors qu'on a trouvé les épices. Et ce sont de tout évidence les épices qui donnent l'âme au tajine.
 
Cette recette remporte la 14ème place du concours Agneau Premium.

Voir les recettes de isabelghI
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Recette Ragoût d'agneau à l'irlandaise
Ragoût d'agneau à l'irlandaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

Cette succulente version allégée de l'irish stew, traditionnellement préparé avec du collier de mouton gras, est réalisée avec du gigot d‘agneau maigre, des carottes et, comme il se doit, des pommes de terre. Vous lui apporterez une délicieuse touche de modernité en l‘accompagnant de cœurs de laitue grillés.
 
Cette recette remporte la 15ème place du concours Agneau Premium.

Voir les recettes de rannou7
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Recette Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au Café
Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au Café
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un bon feu de bois au retour d'une promenade au grand air...pourquoi ne pas profiter de la chaleur des braises pour réchauffer les papilles et donner à de petites côtes d'agneau un accent savoureux ?
 
Cette recette remporte la 16ème place du concours Agneau Premium.

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Recette Parfait glacé à la pomme et son coeur fondant caramel au beurre salé
Parfait glacé à la pomme et son coeur fondant caramel au beurre salé
préparation : 1 heure, attente : 6 heures

Un petit parfait à la pomme (un fruit bien de saison) en forme de demi-sphère.
 
Cette recette remporte la 3éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

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Recette Noisettes d'agneau au pain d'épices
Noisettes d'agneau au pain d'épices
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

C'est un filet d'agneau rôti avec une sauce crêmeuse au pain d'épices accompagné de carottes et oignons nouveaux.
 
Cette recette remporte la 6ème place du concours Agneau Premium.

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