recettes de jeux concours - Les recettes les mieux notées

L'idée est de présenter une recette de boeuf comme un tableau se reportant au tricotage
Présence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la bobine de fil) et une croquette (pelote de laine)

Cette recette remporte la 2ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Recette Trilogie de desserts aux poivrons

Trilogie de desserts aux poivrons
préparation : 2 heures, attente : 4 heures, cuisson : 45 minutes

Rouge, vert, jaune !
Je vous propose 3 desserts aux poivrons avec des saveurs et textures différentes associant le poivron à d'autres ingrédients sans pour autant le dissimuler...

Cette recette remporte la 4ème place du concours "Saveurs poivrons".

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Recette Cake au canard à l'orange et aux baies roses

Cake au canard à l'orange et aux baies roses
préparation : 2 heures, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

Cette recette remporte la 10ème place au concours Tronche de cake !

Un cake au magret de canard et au Grand Marnier renfermant des foies de volailles et accompagné de baies roses.

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Recette Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre, riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave, pomme verte et anguille fumé, jus réduit de cuissonâ€¦

Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre, riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave, pomme verte et anguille fumé, jus réduit de cuissonâ€¦
préparation : 2 heures, cuisson : 30 minutes

La recette de Stéphanie, élève de terminale BEP, 3ème au concours Ofimer 2008 !

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Xocotle
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.

À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

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Recette Cannellonis au boeuf ricotta et épinards

Cannellonis au boeuf ricotta et épinards
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette de pâtes à l'italienne avec une farce constituée de boeuf haché, d'épinards et de ricotta. On les fait cuire dans la sauce tomate et on gratine avec du parmesan.

Cette recette remporte la 7ème place du Concours Viva Pasta.

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Recette Bûche Boules de Noël aux Trois Chocolats !

Bûche Boules de Noël aux Trois Chocolats !
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête!

Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

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Recette Tarte fraise-kiwi en coque de chocolat

Tarte fraise-kiwi en coque de chocolat
préparation : 1 heure, attente : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une association fraise kiwi dans un fond de tarte en chocolat noir.

Cette recette remporte le 7eme prix du concours Tartes & Co.

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Recette Mousse & nougatine fraîche de pépin de framboises / Biscuit pistache

Mousse & nougatine fraîche de pépin de framboises / Biscuit pistache
préparation : 1 heure, attente : 5 heures, cuisson : 15 minutes

Voici un trio gourmand imparable, une mousse de framboise dans un biscuits moelleux à la pistache et des palets de nougatine fraîche de pépins de framboise ... parfait pour commencer janvier sur une note fruitée et originale.
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Recette Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé

Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Cette recette remporte la quatrième place au concours Cacaomania.

Des petites bouchées fondantes et croquantes à déguster en toutes occasions

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Tarte Tatin
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Une tarte tatin bien caramélisée...
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Baba pascal de Nela
préparation : 1 heure, attente : 8 heures, cuisson : 40 minutes

Le « Baba wielkanocna » (baba pascal) qui est un gâteau typique qui ne peut manquer sur aucune table polonaise à l'occasion des fêtes de Pâques. J'en raffole tellement que je le prépare tout au long de l'année.

Découvrez le portrait d'Anouska !

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Recette Tajine destructuré aux abricots et au poulet

Tajine destructuré aux abricots et au poulet
préparation : 1 heure, attente : 12 minutes, cuisson : 35 minutes

Quelques mots pour décrire ce plat : moelleux, sucré-salé, fondant...
Du poulet aux épices et aux herbes, des oignons confits surmontés d'abricots et de flocons d'avoine grillés. Une version originale !

Cette recette remporte la 2ème place du concours Désabricotez-moi !

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