Jordi vila : 4 recettes
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Daube de bÅ“uf périgourdine aux châtaignes
Plat en sauce chaud de daube de boeuf avec des châtaignes
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Recette proposée par :
Jean-Luc Durand sur son blog : La ferme de Vilars
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Pommes de terre sarladaisesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Pommes de terre sautées à la graisse de canard ! Un pur délice..
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Tarte salée du Périgordvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Tarte aux cerneaux de noix et Roquefort
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Osso buccovotes
préparation : 39 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
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Michel Guérard...
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