Julie deffontaines : 24 recettes
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Tartelettes aux poires, frangipane et confiture de cerise noire
Des petites tartelettes aux poires originales, avec une frangipane délicatement parfumées aux épices, sur un lit de confiture de cerises noires.
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Recette proposée par :
Julie sur son blog : Les gourmandises de Julie
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Muffin à la mangue, glaçage citron vertvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
De délicieux petits muffins parfumés à la mangue, relevés d'une ganache au citron vert
Voir les recettes de julie1s
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Tarte fine aux poivronsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Une tarte légère aux belles couleurs estivales !
Voir les recettes de julie1s
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Huîtres chaudes à la julienne de légumesvotes
Des huitres, quelques légumes, du beurre blanc...
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Terrine de poissons à l´estragonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Une salade de frisée aux lardons accompagne très bien la terrine de poissons.
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Pôelée de requin en julienne de courgette citronnéevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Darnes de requin cuites à la poêle avec sa julienne de courgettes au jus de citron vert et gingembre .
Voir les recettes de Pascale
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Nem de jambon sec, julienne de légumes en anchoïade.votes
préparation : 30 minutes
Une recette pleine de fraicheur pour l'été !
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Gratin de Juliennevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Pour tous ceux dont les conjoints n'aiment pas le poisson.
Voir les recettes de aureliFP
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Penne à la Julienne de Légumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
De beaux légumes fondants dans une pasta, voilà de quoi bousculer les habitudes et ensoleiller les journées d'automne les plus tristounettes ! L'huile d'olive et le basilic apportent une petite touche pimpante et une verdeur qui séduiront à coup sûr les palais les plus difficiles et les plus exigeants...
La julienne de légumes pourra bien sûr être personnalisée selon les envies et les saisons et les plus pressés pourront également avoir recours aux légumes surgelés déjà émincés pour un gain de temps appréciable.
Accompagnez simplement d'un peu de parmesan râpé ou de gruyère et dégustez !
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Julienne de corail sauce muscadinevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Délicieuse aumônière en feuille de briks garnie de julienne de surimi et carottes, mijotée avec des oignons et des échalotes dans du muscadet. La recette d'Eva du Lycée Hôtelier de Cholet !
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Canons de légumesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes
Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...
Voir les recettes de evelynaB
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Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rougevotes
Découvrez une recette typique du Poitou Charentes.
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