Julien Duboue - Les recettes les mieux notées

Julien duboue : 21 recettes

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##INFO##

Lasagne de tomate au chèvre frais,

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de Julien Allano - Chef de La Mirande
Julien Allano - Chef de La Mirande

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Carré et langue d'agneau, comme un navarin printanier

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Recette Huîtres chaudes à la julienne de légumes

Huîtres chaudes à la julienne de légumes

Des huitres, quelques légumes, du beurre blanc...

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Recette Terrine de poissons à l´estragon

Terrine de poissons à l´estragon
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Une salade de frisée aux lardons accompagne très bien la terrine de poissons.

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Recette Pôelée de requin en julienne de courgette citronnée

Pôelée de requin en julienne de courgette citronnée
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Darnes de requin cuites à la poêle avec sa julienne de courgettes au jus de citron vert et gingembre .
Voir les recettes de Pascale

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Recette Nem de jambon sec, julienne de légumes en anchoïade.

Nem de jambon sec, julienne de légumes en anchoïade.
préparation : 30 minutes

Une recette pleine de fraicheur pour l'été !

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Gratin de Julienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Pour tous ceux dont les conjoints n'aiment pas le poisson.
Voir les recettes de aureliFP

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Penne à la Julienne de Légumes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

De beaux légumes fondants dans une pasta, voilà de quoi bousculer les habitudes et ensoleiller les journées d'automne les plus tristounettes ! L'huile d'olive et le basilic apportent une petite touche pimpante et une verdeur qui séduiront à coup sûr les palais les plus difficiles et les plus exigeants...

La julienne de légumes pourra bien sûr être personnalisée selon les envies et les saisons et les plus pressés pourront également avoir recours aux légumes surgelés déjà émincés pour un gain de temps appréciable.

Accompagnez simplement d'un peu de parmesan râpé ou de gruyère et dégustez !

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Recette Julienne de corail sauce muscadine

Julienne de corail sauce muscadine
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Délicieuse aumônière en feuille de briks garnie de julienne de surimi et carottes, mijotée avec des oignons et des échalotes dans du muscadet. La recette d'Eva du Lycée Hôtelier de Cholet !

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Canons de légumes
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...
Voir les recettes de evelynaB

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Recette Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rouge

Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rouge

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes.

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Recette Saumon et sa julienne de carottes

Saumon et sa julienne de carottes

Une recette Thermomix.

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Recette Gambas marinées, julienne de légumes acidulés et écume d'orange

Gambas marinées, julienne de légumes acidulés et écume d'orange
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

recettes fraiche et trés originale
la sauce se présente sous forme d'écume
Voir les recettes de coralikE

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Recette Papillote de lingue à la provençale

Papillote de lingue à la provençale
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette simple et santé
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