Jura : 14 recettes


Tartare de truite au brési
Facile, originale, délicieuse

Image de la recette Tartare de truite au brési

4.9/5

79 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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brenet

4.9/5 9
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Recette Mont d'Or en boîte
Mont d'Or en boîte
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Une délicieuse recette qui met à l'honneur le Mont d'Or.
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4.5/5 2
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Recette Quiche pour végétarien
Quiche pour végétarien
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

pate à tarte (faite maison ou achetée)
carottes coupée en rondelles fines
champignons de paris
crème liquide
oeufs
comté rapé (c'est meilleur)

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Recette Boeuf au Jurançon sec
Boeuf au Jurançon sec
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Et si à la place du vinaigre de riz pour la marinade, vous le remplaciez par un  vin bien de chez nous ? Ne vous laisser pas rebuter par du vin blanc sec pour une viande rouge !
Essayez avec le Jurançon. Les compliments pleuvront à chaque bouchée ! Succès garanti. 

Voir les recettes de FILIPA
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Recette Carpaccio de peches au bresse bleu
Carpaccio de peches au bresse bleu
préparation : 15 minutes

Un subtil mélange sucré/salé au résultat surprenant. A goûter imperativement.

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Recette Tourte au Mont d'Or
Tourte au Mont d'Or
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une bonne idée de préparation de ce fromage typique.
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Recette Pizza cancoyotte
Pizza cancoyotte
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Avec cette pizza aux couleurs du Jura, vous ferez plaisir à vo papilles avec ce bon goût de la cancoyotte
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4.8/5 5
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Recette Morbiflette
Morbiflette
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

un succuleux plat de fromage et de saucisses
Voir les recettes de zoupet
4.6/5 5
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Recette Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge
Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes

Une tourte garnie d'une sauce béchamel au comté et d' escargots. Le tout est accompagné d'une crème à la sauge.
Voir les recettes de stesyl
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Recette Crêpes fourrées à la jurassienne
crêpes fourrées à la jurassienne
préparation : 35 minutes


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Recette Soufflé au comté
Soufflé au comté
cuisson : 40 minutes

Entrée chaude.
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Recette Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
préparation : 30 minutes

Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune, humm !!!
Voir les recettes de philipkY
4.8/5 6
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Recette La truite au vin jaune
La truite au vin jaune
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La recette par excellence, au vin jaune

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Recette Mes flageolets-Morteau
Mes flageolets-Morteau
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Une recette très agréable en hiver et pleine de vitamines

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Idée recette : Tourte au Mont d'Or
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