Kirin : 0 recettes
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Nous vous proposons cependant ci-dessous quelques idées de recettes qui ont particulièrement plu à nos internautes.
Feuilleté Pommes et Chèvre
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
un feuilleté de chevre accompagné d'une pomme
Voir les recettes de cocoloh
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
un feuilleté de chevre accompagné d'une pomme
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Bûche au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 8 minutes
Un dessert tout simple qui peut etre prepare par vos enfants car il ne necessite aucune cuisson.
Voir les recettes de vekasm
préparation : 20 minutes, attente : 8 minutes
Un dessert tout simple qui peut etre prepare par vos enfants car il ne necessite aucune cuisson.
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Saumon Gravlax
préparation : 15 minutes
Le gravlax n'est autre que du saumon mariné à la manière des pays scandinaves. Dans un lointain passé, ces rudes habitants des contrées nordiques enveloppaient dans des écorces de bouleau les filets de poisson assaisonnés et les conservaient ainsi dans un trou pratiqué dans le sol gelé. Ne faites pourtant pas de trou dans votre jardin, il n'y fait pas assez froid. Votre réfrigérateur fera parfaitement l'affaire si vous y faites la place nécessaire. Le gravlax remplace très bien le saumon fumé et a pour avantage sur celui-ci qu'on peut facilement le faire soi-même. On compte autant de recettes qu'il existe de Norvégiens, de Suédois, de Finlandais et de Danois, recettes qui ne diffèrent que par le mélange d'épices utilisé et par l'alcool dont on asperge parfois le poisson. On peut y mettre du cumin, du quatre-épices, de la muscade, des baies de genièvre. L'aquavit, alcool parfumé au cumin, reste le choix des Scandinaves, mais il peut être remplacé par du gin ou même du cognac. Cet alcool est d'ailleurs tout à fait facultatif. Voici une recette qui représente un bon compromis sans trop s'éloigner de l'original, puisque l'essentiel de la recette, à part le saumon, c'est le mélange sel-sucre et l'aneth.
Voir les recettes de timotheh
préparation : 15 minutes
Le gravlax n'est autre que du saumon mariné à la manière des pays scandinaves. Dans un lointain passé, ces rudes habitants des contrées nordiques enveloppaient dans des écorces de bouleau les filets de poisson assaisonnés et les conservaient ainsi dans un trou pratiqué dans le sol gelé. Ne faites pourtant pas de trou dans votre jardin, il n'y fait pas assez froid. Votre réfrigérateur fera parfaitement l'affaire si vous y faites la place nécessaire. Le gravlax remplace très bien le saumon fumé et a pour avantage sur celui-ci qu'on peut facilement le faire soi-même. On compte autant de recettes qu'il existe de Norvégiens, de Suédois, de Finlandais et de Danois, recettes qui ne diffèrent que par le mélange d'épices utilisé et par l'alcool dont on asperge parfois le poisson. On peut y mettre du cumin, du quatre-épices, de la muscade, des baies de genièvre. L'aquavit, alcool parfumé au cumin, reste le choix des Scandinaves, mais il peut être remplacé par du gin ou même du cognac. Cet alcool est d'ailleurs tout à fait facultatif. Voici une recette qui représente un bon compromis sans trop s'éloigner de l'original, puisque l'essentiel de la recette, à part le saumon, c'est le mélange sel-sucre et l'aneth.
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Rose des sables en habits de chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
De petits desserts individuels au chocolat et mandarine
Voir les recettes de beneteau
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
De petits desserts individuels au chocolat et mandarine
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Cake ananas et lait de coco
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Une douceur en attendant le soleil de l'été
Voir les recettes de beabon
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Une douceur en attendant le soleil de l'été
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Gâteau mon blanc noix de coco et citron vert
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Un gateau des neige !!
Voir les recettes de petain
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Un gateau des neige !!
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Gougères au fromage
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Le fameux petit choux au fromage servi à l'apéritif. Une spécialité bourguignonne !
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Le fameux petit choux au fromage servi à l'apéritif. Une spécialité bourguignonne !
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Cake crab'olive
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Plu ' tôt côté mer Cake ...
Voir les recettes de chouya
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Plu ' tôt côté mer Cake ...
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Crumble de fraises et framboises au caramel de balsamique
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Voir les recettes de sandrinebaumann
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
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Sablés au parmesan
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Pour un apéritif réussi et original.
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Pour un apéritif réussi et original.
Le beurre blanc, secret du chef !
préparation : 15 minutes
Pour ne jamais louper le beurre blanc !
Voir les recettes de moulinE
préparation : 15 minutes
Pour ne jamais louper le beurre blanc !
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Poulet au cidre
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique
Gâteau moelleux-fondant aux abricots
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Fondant, moelleux, fruité..Un vrai régal !!
Voir les recettes de sophieaF
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Fondant, moelleux, fruité..Un vrai régal !!
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Gâteau aux cerises
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Dessert très facile à réaliser
Voir les recettes de karellY
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Dessert très facile à réaliser
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Tarte à la crème de citrouille sur croûte speculoos-pacanes ou verrines crème à la citrouile et crumble speculoos-pacanes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes
Voir les recettes de louisep
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes
Cette recette remporte le 6ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
Citrouille musquée, pacanes au goût de beurre, épices merveilleusement chaudes et goût unique de l'érable, tout pour faire aimer la citrouille à la folie.
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cuisine facile,
Michel Guérard...
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