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Kouglof
Le Kouglof est un met alsacien reconnaissable par sa forme distinctive, avec une texture moelleuse à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur. Cette brioche est souvent préparée avec des ingrédients tels que la farine, le sucre, les œufs, le beurre et les fruits secs, le tout cuit dans un moule spécial en forme de couronne. Le Kouglof peut être agrémenté d'amandes, de raisins secs et saupoudré de sucre glace, offrant une combinaison de saveurs délicates et une présentation élégante. Traditionnellement dégusté au petit-déjeuner ou au goûter, le Kouglof est une spécialité régionale appréciée pour sa simplicité et son goût exquis.
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Découvrez cette recette de Kouglof ou Kougelhopf en Alsacien, un vrai délice.     

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super dessert !

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Un magnifique dessert alsacien !

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Une recette typiquement Alsacienne qui plaît à tout le monde.

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Une brioche alsacienne moelleuse, parfumée avec les raisins macérés, gourmande et généreuse.

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Kougelhopf sucré

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Spécialité alsacienne. Brioche dont la forme est caractéristique.

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Brioche alsacienne moelleuse et peu riche. Idéal pour un goûter

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Kouglof alsacien !

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Brioche à base de farce aux noix. Vive l'Alsace !

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Une brioche alsacienne qui se mange en apéritif, en dessert, au café...

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Le véritable Kougelhopf alsacien

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Cette brioche typiquement alsacienne à la pâte aérée et aux raisins se cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite.

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"Spécialité alsacienne par excellence"

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Pour Un bon kouglof pour 8 personne.

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Très bon que ce soit au petit déjeuné ou avec un café en fin de repas.

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