La côte de porc tendre et savoureuse
La viande de porc est l'une des moins chères. Néanmoins, elle est difficile à cuire et on peut facilement se retrouver avec une viande dure et…
Osso Bucco de veau comme à Milan
Le marmiton italien a toujours dans sa botte une bonne recette d'Osso Bucco !
Gratin de courgettes au riz et à la farce
Un gratin qui se compose de plusieurs couches pour un mariage des saveurs : courgettes, riz, farce, persil et ail, courgettes et emmental gratiné
Ratatouille aux lardons
Faire revenir oignons émincés et lardons dans huile d'olive, ajouter courgettes, aubergines ,poivrons et tomates bien mures coupées en carrés, bien remuer, ajouter…
Osso bucco facile
Recette a base de veau accompagné de pates ou de riz
Ragoût d'agneau
Cette recette de ragoût se fait avec de la poitrine d'agneau. Si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas de Pâques, elle est parfaite pour ré…
Poulet moutarde - champignons
Filet de poulet tendre, relevé avec une sauce aux champignons et à la moutarde.
Goulasch minute
Un plat traditionnel, modernisé et simplifié par la cuisson en cocotte minute
Riz au colin et petits légumes
Une recette simple et rapide qui régale toute la famille.
Emincé de poulet sauce citronnée
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
