La marmite a m alice : 1 recette
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Le Charente Maritime, version framboisevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 12 minutes
Chez nous, en Charente Maritime, on mange un gâteau délicieux ; un biscuit léger aux amandes, une couche chocolat, une couche fruits, généralement abricot mais parfois framboise.
J'ai essayé hier une version donnée par un pâtissier, mais je n'ai sûrement pas su faire, et ça a été un fiasco. J'ai donc refait à ma façon, et sans me vanter, c'est une vraie réussite, je suis très contente du résultat !
J'ai cuit le biscuit et monté le gâteau dans un cadre qui mesure 17*24 cm.
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chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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Idée recette :
Le Charente Maritime, version framboise
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la marmite a m alice
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