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Quelques Label Rouge |
Label rouge : 3 recettes
Le Label Rouge est un signe de qualité français (redéfini dans la loi d'orientation agricole du 5 janvier 2006).
Le Label Rouge est le seul signe officiel qui atteste un niveau de qualité supérieure. Cette qualité doit être toujours supérieure à celle des produits courants de même nature. Dans le domaine des viandes, volailles et poissons, le Label Rouge représente environ 45 000 producteurs et 6 000 entreprises.
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toutes les recettes pour Label rouge : 3 recettes
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Suprême de Pintade label Auvergne rôti, laqué, tranches d'ananas, un punch pour relever le tout.votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette de pintade label Auvergne aux parfums d'exotisme revu par Jacques Décoret restaurateur à Vichy ! Un des chefs de file de la cuisine créative française....
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votes_fondue_de_poireaux_au_confit_de_poule_foie_gras_de_canard_igp_sud-ouest_poele_.png "Recette Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard IGP Sud-Ouest poêlé.")
Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard IGP Sud-Ouest poêlé.votes
préparation : 35 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 2 heures
Recette conçue par Benjamin Murat
Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse
Voir les recettes de estellXU
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votes.png "Recette Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)")
Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Poulet en sauce comme à la Réunion
Voir les recettes de alnati
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Label rouge : les meilleures recettes
Le Label Rouge est un signe de qualité français (redéfini dans la loi d'orientation agricole du 5 janvier 2006).
Le Label Rouge est le seul...
Idée recette :
Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard IGP Sud-Ouest poêlé.
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label rouge
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