Laitues

La recette phare :

Soupe de laitue
Cette soupe tres rapide a realiser permet d'utiliser les feuilles vertes de laitue et est toujours tres appreciee a la maison et par mes amis.
Recette - Soupe de laitue

4.3/5

8 votes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Coût :

  • 1
    Dans une casserole ou un faitout faire revenir avec une noix de beurre et une cueillere d'huile un oignon emince.
    Ne pas laisser brunir.
  • 2 Ajouter les feuilles de laitue coupees en lamelles.
    Faire fondre la salade en remuant.
  • 3 Ajouter les pommes de terre coupees en dés.
    Saler et poivrer.
    Couvrir d'eau et laisser cuire a feu doux 10 minutes environ.
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8 votes

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