Langoustines : 58 recettes

Le plaisir d'un repas aux saveurs maritimes, avec des crustacés à la chair fine et raffinée est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir.

Langoustines : Testez vos connaissances !

Poêlée de langoustines aux agrumes
Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année. Approuvée par les convives...

Image de la recette Poêlée de langoustines aux agrumes

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

4.8/5 20
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Recette La Zarzuela
La Zarzuela
préparation : 2 heures

Un classique

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Recette Pintadeau aux langoustines
Pintadeau aux langoustines
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

L'alliance du pintadeau à la saveur des langoustines: un plat de roi...
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Recette Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet
Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet
préparation : 45 minutes

Les produits du terroir de l'Ouest de la France réunis dans une assiette gourmande où s'entre-mêlent la terre et la mer pour le plaisir des papilles et des yeux...
Voir les recettes de Marie-France
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Recette Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette faisant appel aux contrastes entre le chaud et le froid et le cru et le cuit.
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Recette Petite bisque de langoustines aux brisures de truffes, lutée
Petite bisque de langoustines aux brisures de truffes, lutée
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Sincèrement si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir......lancez-vous dans cette petite recette assez simple....car le résultat en bouche est sublime, et là je pèse mes mots....c'est divin !!!!!! L'association truffe langoustine est raffinée et délicate...et n'hésitez pas à utiliser une truffe entière si vous en avez une.....Dressée de cette façon, vous allez épater vos convives !!!!!!
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Recette Gaspacho de langoustines à la crème de courgette
Gaspacho de langoustines à la crème de courgette
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes

Un vrai délice !
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Recette Langoustine fumée
Langoustine fumée
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Langoustines sautées avec un beurre blanc aux lardons
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Recette Velouté de citrouille aux langoustines
Velouté de citrouille aux langoustines
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

Délicieux et original mélange de saveurs, cette soupe servie dans la coque de la citrouille est aussi un régal des yeux.
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Recette Langoustines à la crème
Langoustines à la crème
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes

Une recette acidulée pour les amateurs.

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Recette Aumonières de langoustines aux cèpes
Aumonières de langoustines aux cèpes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.
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Recette Langoustine qui fait son crabe
Langoustine qui fait son crabe
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti !
 

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Recette Poulet fermier aux langoustines
Poulet fermier aux langoustines
préparation : 55 minutes, cuisson : 3 heures 10 minutes

 

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Bon à savoir

Langoustines : les meilleures recettes
Le plaisir d'un repas aux saveurs maritimes, avec des crustacés à la chair fine et raffinée est toujours un grand moment de gastronomie et d...


Idée recette : ;Coquilles St Jacques;Chateau d'Yquem;Sauternes;fruits de mer;Noël;original;entrées chaudes;entrées
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