Un plat agréable tout en douceur. Le bouillon ariaké est présent sous forme d'une fine gelée aux herbes (fixée à l'agar-agar) et sous forme d'une écume toute en légèreté.
Langoustines cuites dans un bouillon de crustacés Ariaké. Légumes ici, carotte petits pois, artichauts violet et pourpier. Quelques parfums d'ailleurs; lait de coco,…
Un recette simple et des saveurs festives.
Une recette légère aux saveurs délicates où le bouillons de boeuf se marie bien avec les langoustines pour un accord terre-mer.
Une entrée de gala où se mêlent les saveurs les plus précieuses de la terre et de la mer.
Recette proposée par Bière de Noël.
Un plat très exotique.
Une recette fraîche et légère.
Recette bretonne alliant un crustacé et une pomme de terre.
Une délicieuse recette à base de fruits de mer et de Lichette. Cette recette simple, rapide et originale pourra être appréciée de tous sur vos tables de fêtes de fin…