Soupe à l'oignon Normande
Pour appréhender l'hiver avec gourmandise !
Pour appréhender l'hiver avec gourmandise !
Un tartare très rafraîchissant à base de tomate et de concombre parfumé à l'huile de noisette recouvert d'une mousse de fromage fouetté.
Une royale de lard fumé tiède, surmontée d'un velouté de petits pois pour reprendre le fameux "velouté de pois cassés au lard" et un biscuit pimenté d'espelette pour…
Pour une entrée.
Une de mes recette que je tient de ma grand mère,cette recette est délicieuse et très calorique(bon pour résister au froid de l'hiver !) Goûtez y et vous ne pourrez plus…
Une tartiflette avec un goût fumé.
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