Laurent trochain : 8 recettes


Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).

Image de la recette Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes

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Préparation :
1 heure 30 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Assez cher

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Laurent Trochain - Restaurant Laurent Trochain - Le Tremblay sur Mauldre (78)
Laurent Trochain - Restaurant Laurent Trochain - Le Tremblay sur Mauldre (78)

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