Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
Un plat original par Maitre Coq !
Apaule d'agneau marinée aux vins et petits légumes puis rôtie au four
Une poule toute légère mais avec une cuisson à l'ancienne.
Apéritif vite préparé et qui se garde très bien.
Une huile d'olive bien parfumée pour assaisonner une salade, rajouter un filet d'huile sur des pâtes ou du poisson juste avant de servir.
Vendredi : C'est juste toi et moi autour d'un duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du…
Tarte à l'oignon fondante et gourmande.
C'est une recette à base de poisson.
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau