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Lavande : 25 recettes
Bleutée, odorante, la lavande se marie avec de nombreux desserts, les cocktails, les sauces.
Afin de mieux sentir le parfum de cette belle fleur, il est préférable de le sécher avant de l'utiliser.
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toutes les recettes pour Lavande : 25 recettes
##INFO##
Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande
La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidulé qui contraste avec bonheur la douceur du miel et des fruits secs.
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Recette proposée par :
lavande L&P
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4.6/5
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Compote d'abricots à la lavandevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Des fruits, des fleurs, plus de saveurs !
Voir les recettes de cuisinw4
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Crème brûlée à la lavandevotes
préparation : 13 minutes, cuisson : 40 minutes
Une belle recette de chef assez simple à réaliser.
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Abricots rôtis sur un lit de shortbread, glace à la lavande et lait d'amandevotes
préparation : 1 heure, attente : 8 heures, cuisson : 35 minutes
On trouve encore quelques abricots sur les étales des marchés, la lavande me rappelle la Provence, pourquoi ne pas les allier dans un dessert chaud froid.
Le shortbread apportera le côté croquant. C'est un biscuit écossais, genre “sablé” au beurre salé, plus léger de texture que le sablé breton. Pour ce dessert, il sera cuit comme un crumble.
Voir les recettes de casent
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Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavandevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes
J'ai voulu ce macaron très gourmand, tout en veillant à ce qu'il ne soit pas trop sucré, jouer sur les textures, ainsi que sur les couleurs orange et violet, et apporter un petit côté ludique avec cette pipette remplie de coulis abricot vanille.
Au moment de la dégustation, appuyez sur la pipette, et le doux coulis va se répandre au centre du macaron pour se mélanger intimement au confit et à la crème.....un pur moment de bonheur et de soleil en bouche.......l'intensité de l'abricot en premier, puis ensuite viennent la douceur et la délicatesse du romarin et de la lavande.....sans oublier la subtilité de la vanille !!!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Macarons à la lavandevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 12 minutes
Un macaron aux saveurs de la Provence en été, douceur florale garantie en bouche!
Voir les recettes de joliep
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Tian d'abricots et de figues au parfum de lavandevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Une façon originale de déguster deux fruits de saison : l'abricot et la figue
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Tarte aux abricots et à la lavandevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une tarte très simple, et originale grâce aux petites fleurs de lavande
Voir les recettes de encuis
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Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à la lavandevotes
Je me suis inspirée d'une idée vue sur la carte d'un resto à Saint Tropez mais dans lequel je n'ai pas mangé (sniff) de Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à la lavande.
Le parfum de la lavande donne une note raffinée et subtile et, à mon grand étonnement, la pâte de mes lasagnes fine et légère au bon goût d'oeuf apportait un vrai plus.
Le parfum de la lavande donne une note raffinée et subtile et, à mon grand étonnement, la pâte de mes lasagnes fine et légère au bon goût d'oeuf apportait un vrai plus.
Cette recette remporte la 10ème place du Concours Viva Pasta.
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Palet breton à la lavandevotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Petite gourmandise sucrée pour finir un apéritif dinatoire sans fourchette et sans cuillère!
Voir les recettes de audreyKSo
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Glace à la lavande sans oeuf et sans colorantvotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 3 minutes
C'est très bon !
Voir les recettes de darton
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Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavandevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Un délicieux macaron fruité aux notes provençales, avec un petit côté ludique apporté par la pipette de coulis abricot vanillé
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Pain perdu d'abricot à la lavandevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Pain perdu avec de la brioche
abricot rôti dans le beurre à la lavande
glace vanillée
Voir les recettes de carinevS
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Une seule pâte pour 4 douceurs différentesvotes
Quoi de plus simple: une pâte de base et c'est tout! Il ne vous reste qu'à imaginer les goûts, les formes et les couleurs.
Voir les recettes de fabienra
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Bon à savoir
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Idée recette :
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