Punch au muscadet et orange
Vous recevez souvent du monde et vous manquez d'inspiration pour le cocktail d'accueil ? Ce punch coloré est une merveille. Pour le réussir, vous alle…
Moules de Bouchot au Muscadet
Une bonne recette de moules au vin blanc
Cochon mariné au muscadet
Pour un morceau de cochon de 3kg a faire 2 jours avant.
Coquilles saint Jacques au muscadet et notes de safran
Une recette pleine de fraicheur aux saveurs nobles
Poireaux à la grecque au Muscadet
Une préparation classique des poireaux.
Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
Quiche aux moules au Sancerre et Muscadet
Accompagnée de Sancerre ou de Muscadet, cette tarte constituera une entrée gourmande.
Ailerons de volailles aux champignons et muscadet
Une petite idée très économique pour un apéro dinatoire. Les ailerons sont farcis aux champignons puis confits longuement dans un trait de Muscadet à basse températ…
Huîtres chaudes
Les huîtres chaudes sont une très bonne alternative pour ceux qui n'apprécient pas la texture crue du coquillage. Dans cette recette, on les pas…
