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Le tablier des blogs : 1207 recettes
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toutes les recettes pour Le tablier des blogs : 1207 recettes
##INFO##
MILLE-FEUILLES DE CREPES AU SARRASIN ET A LA CHATAIGNE, SIROP DE KRIEK GIRARDIN ET PHYSALIS, CREME FRAICHE EPICEE ET TUILE AUX CERISES
Un montage de carrés de crêpes, réalisées avec un mélange de sarrasin, chataigne et froment. Entre chaque couche de crepes, un fine couche de sirop à base d'entr'autre Kriek Girardin, la seule Kriek Belge qui est encore brassée à l'ancienne avec les noyaux des cerises. Pour accompagné ce sirop qui surfe sur l'acide, le sucré et l'amère à la fois et qui est assez puissant, une crème onctueuse épicée. Le tout agrémenté d'une tuile aux cerises du nord, ceci pour apporter une touche plus sucrée et un rappel à la Kriek.
Toutes les recettes
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Recette proposée par :
MARK VAN VRECKOM
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> Derniers commentaires
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Le gateau Pavlovavotes
préparation : 20 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 3 heures 10 minutes
C'est un gâteau pour une grande occasion.
Voir les recettes de vekasm
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Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumévotes
préparation : 35 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
Voir les recettes de maniacU
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Terrine de Foie Gras Maisonvotes
préparation : 15 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 40 minutes
Foie gras incontournable pour les fêtes.
Voir les recettes de ladypu
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Pains au chocolatvotes
Ces pains au chocolat sont vraiment aussi bons que ceux qu'on achète chez le boulanger.
Voir les recettes de sophieaF
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Marrons glacésvotes
préparation : 54 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 5 minutes
Ces délicieux marrons glacés qui plairont aux petits comme aux grands !
Voir les recettes de tio681
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Beignets de pomme de terre à la Mimolette vieille et Pankovotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes
Un accompagnement idéal (et déjà testé) pour un filet de chevreuil sauce poivrade. C'est croquant à l'extérieur et bien coulant à l'intérieur. Cela fait un peu penser à l'effet que l'on obtient au niveau texture avec une croquette de crevettes. Un accompagnement qui a fait son petit effet lors du repas de Noël.
Voir les recettes de markvanvre
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Nori Makivotes
préparation : 1 minute, attente : 1 minute, cuisson : 12 minutes
A essayer sans attendre
Voir les recettes de julierg
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Couscous marocain au boeuf votes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
évadez vous en orient .
Voir les recettes de lincha
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Choux à la crèmevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes
Excellent pour les fêtes !!
Voir les recettes de verka1
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Touron d'Agramuntvotes
Mignardise espagnole de Noël, DAO Agramunt, très dure et crocante, pourtant très legere, à base de noisettes et miel
Voir les recettes de cristiXX
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Dirt cake Américain, Brownie & crèmeuse au chocolat votes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes
Le Dirt Cake est un dessert dont les enfants raffolent aux USA. Le but étant un dessert qui ressemble à ... de la terre !
Pour la "boue" j' ai élaborée ce que j'ai baptisé une Crémeuse au chocolat, onctueuse et chocolatée avec une impression de fraîcheur qui contraste à merveille avec le goût iprononcé que je voulais pour la "terre" un brownie intense effrité ...
Voir les recettes de remych
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Galette des roisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Voici une galette des rois traditionnelle garnie d'une vraie frangipane composée de 2/3 de crème d'amandes et d'1/3 de crème pâtissière ce qui rend la crème d'amandes bien plus légère (car elle contient moins de beurre) et plus onctueuse.
Voir les recettes de sabrinPK
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Mini Saint Honoré votes
pâte croquante et moëlleux des choux, c'est assez long à faire mais ça vaut la peine
Voir les recettes de michelBlr
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KHINKALI - Raviolis Géorgiensvotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes
Ce sont en quelque sorte des gros raviolis farcis de porc et de bœuf hachés, avec une bonne dose d'oignons. Le résultat est tout bonnement délicieux : la pâte chaude, le goût simple de la viande et le jus emprisonné dans la pâte.
Voir les recettes de verka1
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