Lefebvre : 7 recettes


Lefebvre : Les dernières interviews

Chausson ricotta
Chausson farci à la ricotta, à l'ail et au persil

Image de la recette Chausson ricotta

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Brochettes de panga au barbecue
Brochettes de panga au barbecue
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Après avoir fait mariner les morceaux de filets , les enfiler sur les broches en alternant tomates, poivrons et oignons.
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Recette Tartare de thon aux agrumes
Tartare de thon aux agrumes
préparation : 25 minutes

Petit tartare de thon rouge accompagné de citron oranges pamplemousse.tout cela coupé en brunoise.ainsi que la ciboulette
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Recette Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

 

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Recette Gâteau de crêpes
Gâteau de crêpes


Superposition des crêpes avec entre chaque crêpes, une farce (Jambon, Poulet,Salades,Carottes,...)

Très agréable par temps chaud, et très beau sur un buffet

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Recette Charlotte d'aubergines façon moussaka surprise
Charlotte d'aubergines façon moussaka surprise
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Surprenant une chalotte aux... aubergines !
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Recette Cake roquefort - tomates - jambon
Cake roquefort - tomates - jambon
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Un cake qui peut aussi bien se manger froid à l' apéritif ou tiède accompagné d' une salade pour un repas léger.
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