Légumes : 1204 recettes

Que ferions nous sans eux ? Les légumes nous offrent des possibilités culinaires infinies et les saisons renouvellent sans cesse une offre abondante...

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Image de la recette Boeuf Limousin sauté aux légumes d'hiver

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

-

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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"La Limousine recettes inédites" - Collection "Planète viande"

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Recette Gratin riz / courgettes / farce
Gratin riz / courgettes / farce
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

UUn gratin qui se compose de plusieurs couches pour un mariage des saveurs : courgettes, riz, farce, persil et ail, courgettes et emmental gratiné
Voir les recettes de huthfr
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Recette Courgette-patatouille
Courgette-patatouille
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Courgettes et pommes de terre poëlées, agrémentées d'ail-persil...
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Recette Viande hachée avec ses légumes
Viande hachée avec ses légumes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette facile, pas cher et rapide, avec un bon équilibre alimentaire
Voir les recettes de adelai6t
4.9/5 17
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Recette Courgette à la crème
Courgette à la crème
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

En garniture d'une viande blanche, c'est un délice.

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Recette Terrine de légumes
Terrine de légumes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Frais, idéal pour les beaux jours.
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Recette Chou campagnard
Chou campagnard
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est un plat très simple à préparer et diététique! on peut le cuisiner pour une personne en repas du soir ou en famille.
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Recette Légumes à la grecque
Légumes à la grecque
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Une recette facile à préparer (10 mn).
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Recette Boulgour aux tomates
Boulgour aux tomates
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Le boulgour est du blé concassé, très utilisé dans la cuisine libanaise. Le boulgour aux tomates est un plat végétarien libanais, parfumé et très facile à faire.
Voir les recettes de marrou
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Recette Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
préparation : 15 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 10 minutes

tout simplement, une merveille.La texture de cette purée est proche du potage.
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Recette Charlotte aux aubergines
Charlotte aux aubergines
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Plat d'été, simple à réaliser
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Recette Pot au feu
Pot au feu
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures 30 minutes

Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !
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Recette Flan de tomates au chèvre
Flan de tomates au chèvre
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre
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Recette Courgettes sautées aux lardons
Courgettes sautées aux lardons
préparation : 30 minutes, cuisson : 22 minutes

Recette facile à faire même les enfants peuvent participer.
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Recette Mjaddara
Mjaddara
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Le Mjaddara est un plat libanais végétarien à base de lentilles. A déguster avec des crudités notamment une salade de choux.
Voir les recettes de marrou

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