Pommes de terre farcies aux endives
Une belle entrée froide offerte par l'Aprifel, le site de promotion des fruits et légumes et son site 10 par jour.net
Vous regardez : Gratin de blettes
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Verrines croquantes aux légumes du soleil
De délicieuses verrines végétariennes dans lesquels les légumes du soleil allient croquant et onctueux pour un festival de goût.
Confiture de poivrons
Une confiture de poivron pour accompagner des toasts aux chèvres. Elle a beaucoup de succès auprès de mes invités.
Flan d'asperges
Vous aimez les asperges et vous cherchez une idée pour les déguster autrement ? Ce flan possède une texture légère et délicate…
Risotto aux girolles
Cette recette remporte le 2ème prix du concours Champignons, la recette. Un risotto tout en saveurs automnales
Saint-Jacques lait de coco citronnelle
Des noix de St-Jacques snackées plongées dans un velouté aux saveurs asiatiques, lait de coco et citronnelle.
Risotto d'automne
Un risotto de saison, avec du riz cuit au vin blanc, des châtaignes et du potiron, tout simplement.
Gaspacho au vinaigre de xérès
Le mix de belles tomates, d'un demi concombre, d'un poivron rouge, de pain blanc assaisonné par de l'huile d'olive, du vinaigre de Xérès et du Ketchup.…
Poivrons marinés classiques
Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n'ont pas la chance d'y être en ce moment). Elle est plutôt facile à réaliser et idéale pour une entrée,…
Courgettes farcies aux légumes de saison
Pour changer, je vous propose des courgettes farcies, non pas à la viande, mais aux légumes
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