Petit flan de courgettes et chèvre à l'agar agar et sa tuile de parmesan

Dos de cabillaud vapeur et légumes croquants au beurre de basilic

Ce plat est composé d'un dos de cabillaud et de légumes cuits à la vapeur, relevés avec une noisette de beurre et de basilic, un plat léger…

Barquette d'endives au jambon de pays

Une recette aux saveurs du terroir : des pommes de terre, du jambon de pays, des cornichons croquants... pour un apéro dinatoire ou une entrée…

Soufflé au Boursin cuisine échalotes & ciboulette et petits légumes

Recette proposée par la marque Boursin Cuisine

Saltimbocca de veau au Comté, wok de légumes et jus de truffe

Un recette créée par Mike Aerens, Chef-cuisinier du restaurant "Belga Queen' à Gand.

Petits flans de poireaux light

Une recette gourmande, remplit de saveurs, mais surtout light. Alors, allez-y, faites vous plaisir !

Millefeuille d'aubergines et fêta aux poivrons rouges

Envie de soleil ? A défaut de l'avoir au dehors je vais le chercher dans ma cuisine dans une recette d'inspiration méditerranéenne, à servir en entrée avec une salade…