Légumes d'automne : 5 recettes

Derniers légumes avant les grands froids, l'automne est aussi le moment de mettre à l'abri les légumes du potager. Faites vos provisions avant l'hiver et profitez des dernières belles journées ensoleillées !

Légumes d'automne : Les dernières interviews

Cèpes à la bordelaise

La recette traditionnelle bordelaise pour cuisiner les cèpes ! Un régal !

Image de la recette Cèpes à la bordelaise

3.5/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

3/5 1
votes
Recette Coings, potimarron, Poulet aux couleurs d'automne
Coings, potimarron, Poulet aux couleurs d'automne
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Les coings et le potimarron peuvent être utilisés autrement qu´en confiture ou soupe.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
4.3/5 6
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Recette Potée limousine
Potée limousine
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

En langue limousine, il y a un dicton qui dit que 'le porc est la maîtresse viande' et autrefois le sel était l'unique moyen de conservation.
4.4/5 8
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Recette Potimarron au four
Potimarron au four
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes


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Recette Velouté d'automne
Velouté d'automne
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Courgettes, navets, céleri, oignon et mimolette
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Bon à savoir

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