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Lentilles : 63 recettes
Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie.
Facile à cuire et à travailler, testez nos recettes de lentilles...
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toutes les recettes pour Lentilles : 63 recettes
##INFO##
Cassoulet de homard aux lentilles vertes du Puy
J'ai imaginé cette recette à partir d'une recette traditionnelle française « le cassoulet » et l'adapter avec un crustacé en remplaçant les cocos traditionnelles par les lentilles vertes du Puy de chez nous, tout en respectant la recette : la croûte sur le cassoulet, le canard, la saucisse, le « mijotage ». Le résultat m'a plu.
Régis Marcon
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Huîtres tiédies au foie gras chaud relevé d'une crème de lentilles du Puy et un coulis de cerfeuilvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette de l'Auberge en Gascogne de Fabrice Biasiolo
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Lentilles à la saucisse de Morteauvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Des lentilles, des carottes, de la saucisse et des herbes
Voir les recettes de diabli
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votes_.png "Recette Moujadara (bourghoul aux lentilles)")
Moujadara (bourghoul aux lentilles) votes
préparation : 40 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
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Lentilles aux sèchesvotes
Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
Voir les recettes de cristiXX
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Corolle de saumon et sabre , purée de lentilles blondes épicéevotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 25 minutes
Voyage en mer accompagné d'un détour sur les routes de senteurs parfumées ....
Voir les recettes de mlp78l
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Dhaal accompagné de Poppadums votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Curry de lentilles corail avec galettes de pois chiches indiennes.Alors il ne s'agit pas du tout d'une invention mais bien d'une adaptation en apéritif d'un plat que j'adore ... juste histoire d'en manger plus souvent.... voici ma façon de faire..il existe un nombre incalculable de recettes pour ça... à chacun de trouver celle qui lui convient le mieux.
Voir les recettes de begoniM
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Flétan fumé, lentilles corails et vinaigre à la mandarinevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Petite recette facile à manger bien fraîche ou en mélange chaud-froid.
Voir les recettes de mogeni
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Verrines Lentilles-Jambonvotes
préparation : 10 minutes
Vite fait bien fait, ces verrines ont tout ce qu'on demande à un apéro, un minimum de préparation pour un maximum de saveurs !
Voir les recettes de charloMR
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Tartes aux carottes purple haze et lentilles corailvotes
Une tarte élégante où le gingembre et le curry viennent bousculer la douceur des carottes et des lentilles.
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Petit pot de rillettes de lentilles vertes, émietté de haddock, melbas de pain aux céréalesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Une amuse-bouche vraiment très simple à réaliser, se préparant à l'avance, avec une association de saveurs très originale.
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Mes lentilles du Sud-Ouest votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes
La recette fétiche de Caroline !
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Soupe aux lentilles corailvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Une des meilleures pour le moment : une soupe orangée, acidulée et douce à la fois. Je me suis procurée les lentilles corail dans ma boutique orientale préférée et voilà que deux jour plus tard je les faisais mijoter dans ma couscoussière (récipient fétiche comme le faitout).
L'essayer c'est l'adopter, promis juré !
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Velouté coco, carottes et lentilles corailvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
De saison...
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Soupe de lentillesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe d'hivers idéale pour petit et grand
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Bon à savoir
Lentilles : les meilleures recettes
Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastro...
Idée recette :
Petit salé aux lentilles
Article recommandé :
La lentille, une plante qu'on ne perd pas de vue en cuisine !
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lentilles
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