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Lentilles : 63 recettes
Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie.
Facile à cuire et à travailler, testez nos recettes de lentilles...
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toutes les recettes pour Lentilles : 63 recettes
##INFO##
Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache
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Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
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Boulettes de lentilles corailvotes
Très savoureuse, tout a fais original un petit rien qui change tout.
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Velouté de lentilles au citron confitvotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 20 minutes
Un petit goût d'ailleurs pour ce délicieux velouté de lentilles relevé de citron confit et d'une pointe de cumin
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Mjaddaravotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes
Le Mjaddara est un plat libanais végétarien à base de lentilles. A déguster avec des crudités notamment une salade de choux.
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Soupe aux lentilles corailvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Une des meilleures pour le moment : une soupe orangée, acidulée et douce à la fois. Je me suis procurée les lentilles corail dans ma boutique orientale préférée et voilà que deux jour plus tard je les faisais mijoter dans ma couscoussière (récipient fétiche comme le faitout).
L'essayer c'est l'adopter, promis juré !
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Velouté coco, carottes et lentilles corailvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
De saison...
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Purée lentilles corail et châtaignesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Une purée qui change de la purée traditionnelle
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Velouté de lentilles au ras el hanoutvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Un petit velouté revisité grâce aux saveurs orientales.
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Soupe de crevettes aux lentillesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Rapide, surprenant, difficile de deviner les lentilles, riche en fer et en fibre
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Tbikhavotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
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Riz aux lentillesvotes
préparation : 5 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
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Crème de lentilles corail thermomixvotes
préparation : 7 minutes, cuisson : 26 minutes
Recette thermomix
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Bon à savoir
Lentilles : les meilleures recettes
Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastro...
Idée recette :
Petit salé aux lentilles
Article recommandé :
La lentille, une plante qu'on ne perd pas de vue en cuisine !
Consultez le dossier :
lentilles
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