
Crêpes Arôme Vanille
Des crêpes originales et délicieuse! Idéal comme dessert!

Ecrevisses sur fondue de poireaux, aux arômes d'agrumes
Ecrevisses justes poêlées servies sur une fondue de poireaux et un biscuit au pain, le tout arrosé d'une sauce aux carcasses, kumquats et jus de mandarine.

Crêpes à l'arôme de fleur d'oranger
A la place de l'arôme de fleur d'oranger, vous pouvez remplacer par de l'écorce d'orange.

Tiramisu à l'arôme d'amande
Tiramisu à l'arôme d'amande.

Filets de dorade aux arômes de thym-citron
Des filets de daurade simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron : délicieux !

Arôme naturel de vanille
J'ai utilisé pour faire cet arôme de vanille que des produits naturels et la qualité. Cet arôme n'a rien à voir avec celui du comme…

Sauce champignon foie gras arome truffe
Je voulais préparer un tournedos rossini et je trouve que foie gras truffe et champignon + viande rouge se marie bien d'où l'idée de la recette…

Yaourts à l'arôme citron sur lit de Lemon Curd
Pour accompagner le petit déjeuner par une touche acidulée (réalisés au cuit-vapeur).

Macarons aux arômes de Chine
La forme d'un macaron, les saveurs cachées de l'intérieur d'une perle de coco rencontre de la cuisine française et de la cuisine chinoise.

Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arôme
Un apéritif original plus léger que les chips et cacahuètes !



