Fondue d'endives revistée en aumônières
une recette que je fais souvent en tarte mais là je voulais participer au défi lancé par le chef Damien du site 750g ou il est demandé de revisiter une recette pour…
Tarte aux pommes rôties et gelée de kiwi
Légère et rafraîchissante après un repas entre amis ou au goûter autour d'une tasse de café ou de thé, vous m'en dire…
Cookies aux flocons d'avoine et noisettes
Des biscuits savoureux pour le goûter ou pour un en-cas. Régalez-vous avec cette recette de cookies aux flocons d'avoine.
Pissaladière au rouget
Craquez pour cette revisite de la traditionnelle pissaladière agrémentée de rouget à la place des anchois. Le mariage entre ce poisson m…
Fricassée de Pintade au Cidre
Une recette à la portée de tous
Canard sauvage à la Bigarade
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et…
Filet de poulet jaune fermier sauce Livarot AOP
Fromage de caractère par excellence, le "colonel" apportera une dimension hautement supérieure à votre volaille. Bon appétit les amis...…
Pâté de Chartres
Ce pâté extraordinaire est une spécialité de Chartres; que j'ai réalisé ici en pâté individuel.
Cookies aux flocons d'avoine et aux pommes
Faites-vous plaisir sans excès grâce à cette recette de cookies saine et gourmande. Les cookies à l'avoine sont délicieux et se co…
Riz épicé à la thaï
Un plat très facile à faire et équilibré pour le déjeuner ou le dîner.
