Saumon des dieux vanille curry
Le saumon des dieux marié à la vanille et au curry... un mélange irrésistible
Poisson créole
Très facile a réaliser y a pas plus simple
Filets de lieu noir aux champignons
Jolie rencontre entre la mer et la forêt.
Bricks de sardine
Bricks farcis à la sardine et aux pommes de terre relevés de sel de guérande, graines de sésames, pavot bleu et lin.
Couscous au poisson
Couscous au poisson !
Navarin de morue aux patates douces et piment d'Espelette
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Mijoté de butternut aux pois chiches et abricots secs
Une recette inspirée de celle du blog d'une amie. Une recette toute simple et de saison.
Choucroute de fruits de mer et algues
Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
Brochettes de lieu jaune et gaufre de pomme de terre
Cubes de lieu jaune pané à la poutargue, une confiture de tomate, délicieusement et délicatement sucrée. Une gaufre cro…
Crumble de poisson au quinoa gratiné
J'ai choisi de faire un crumble de poisson au quinoa gratinéCela permet une approche ludique du quinoa, pour ceux qui ne savent pas quoi faire de cette graine.Et po…
