Les petits plats : 5400 recettes
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##INFO##
Poitrines de pigeonneau en vessie de chou
Pour aller avec un vin de la Côte de Nuits
Cassoulet de Castelnaudary
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 4 heures
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 4 heures
Un grand classique des plats des cuisines régiomales : le cassoulet !
Le Baeckaoffa
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 2 heures 30 minutes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 2 heures 30 minutes
Un classique alsacien
Cèpes à la bordelaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette traditionnelle bordelaise pour cuisiner les cèpes ! Un régal !
Voir les recettes de ChefDamien
Cailles au foie gras
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Cailles et foie gras, quel délice...
Voir les recettes de ChefDamien
Papillote de cabillaud
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Voir les recettes de chefchristophe
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Une bonne recette pour votre cabillaud, qui peut se transposer sur le saumon, le bar, la daurade, le filet de lingue...
Voir les recettes de chefchristophe
Boeuf bourguignon
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une recette pour se réconcilier avec le boeuf bourguignon traditionnel. Un grand classique !
Chili con Carne
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 2 heures
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 2 heures
Une recette mexicaine
Côte de boeuf à la mexicaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Copieux et savoureux ! La version mexiquaine de notre côte de boeuf cuite au feu de bois avec quelques echalotes....
Ah, le goût de la côte de boeuf ! Choisisez une bonne viande chez un bon boucher.
Brochettes d'agneau
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Voici venu le temps de la farniente et des soirées barbecue entre amis. A vous de varier les viandes et les légumes pour être créatif et épaté vos amis.
Vous pouvez utilisez des épices comme le curry pour donner une touche exotique à vos recettes.
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