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Les classiques Sauce mayonnaise, Sauce au poivre vert, Sauce au roquefort, Sauce armoricaine, Fond brun, Sauce tomate, Sauce rouille, Sauce béarnaise, Sauce béchamel, Sauce bolognaise...
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Sauces : 212 recettes
Froides ou chaudes, le nombre de sauces est impressionnantes et votre créativité peut s'exprimer ! Découvrez grâce à nos internautes, les sauces classiques ou d'autres plus originales...
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Recette proposée par :
Lilia30
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Endives farcies et sauce au citronvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 1 heure
De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis.
Voir les recettes de isabel4hh
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Chutney de tamarin a la tomatevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Voir les recettes de malibr
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Toasts poivronnésvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 7 minutes
Des toasts à la sauce poivron, idéaux pour l'apéro
Voir les recettes de sclelh
.png "Recette Mouhamara (sauce piquante à l'aigre doux)")
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Le pestovotes
préparation : 10 minutes
Le plus connu est le pesto genovese que je détourne allégrement.
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Linguine sauce à la gibelotte de lapinvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 3 minutes
Pâtes fraîches faites maison surmontées d'une sauce de gibelotte de lapin aux olives noires.
Cette recette remporte la 2eme place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de mireilgp
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Grill de boulettes de thon blancs aux capres et sa sauce tomate saveur maisonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Originalité et saveurs pour un repas entre amis
Voir les recettes de sandrieG
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Asperges et sauce vertesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Une entrée fraiche et rapide avec ces asperges vertes
Voir les recettes de france37
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La vraie recette de la sauce au fromage pour tortillas, chips mexicaines...votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Une envie de tortillas ? oui, mais pas avec n'importe quelle sauce ! avec la fameuse sauce au fromage bien onctueuse. A servir aussi avec des chips mexicaines en amuses bouche !
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Dip à l'oignonvotes
préparation : 1 minute, attente : 1 jour
Sauce épaisse pour tremper vos chips, bretzels, légumes crus etc...pour un apéro sympa avec la famille ou des amis.
Voir les recettes de kamajs
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Tempuras de pommes de terrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Avec cette recette la pomme de terre fait son escapade asiatique...
J'adore servir ces tempuras dans des petites assiettes rectangulaires, accompagnées de 3 sauces différentes pour varier les saveurs, et de saumon fumé (juste relevé d'un filet de citron et d'un peu d'aneth ciselé).
Voir les recettes de pintoc
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Poussin de Cornouailles, sauce aux clémentinesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 50 minutes
Rock Cornish Hens, un poussin «inventé» par une Française qui a émigré aux États-Unis. À servir dans un nid d'oignons doux et de suprêmes de clémentines, tous rôtis au four ensemble. Subtiles arômes d'agrumes et d'oignons fondus, chair tendre du poussin qui contraste avec la peau craquante, un mets facile à préparer, mais qui peut prendre des airs d'apparat.
Voir les recettes de louisep
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Gambas chapelure d'agrumes sauce poivron framboisesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Brochette de gambas décortiqués coque acidulée et sauce originale
Voir les recettes de luccetatou
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Sauce bolognaise
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