Les soufflés de benoit : 86 recettes
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Mon soufflé au chocolat / fenouil
Voici une de mes créations gourmandes. Un étonnant et subtil mariage entre le chocolat et le fenouil, le tout rehaussé par une petite note d'orange...
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Recette proposée par :
Amal
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Soufflé l'un l'autre - Elle et Luivotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Double soufflé, il fera le bonheur des amoureux de café et de chocolat!
Voir les recettes de sophieRzh
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Soufflé de carottes au gouda au cuminvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
Un soufflé coloré et épicé !
Voir les recettes de celinek4
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Les oursins soufflésvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette très originale !
Voir les recettes de ZAFFINI
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Pommes de terre soufflées a la brandadevotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 1 minute
De grosses pommes de terre garnies d'une preparation a la brandade de morue lardons et creme, facile a preparer, facile a presenter, et facile et delicieux a manger
Voir les recettes de mamourz
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Fleurs d'Afriquevotes
préparation : 50 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Regard vers l'Afrique où tout n'est que contraste. Tiédeur croquante et forte. Souffle chaud, doux et pimenté. Fraîcheur vive, acide et transparente tempérée par le sucre des fruits et des huiles parfumées.
Voir les recettes de gwenSC
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Soufflé de poulet au parmesanvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un souffle de légèreté et de douces saveurs. L'idée m'est venue en voulant accommoder les restes d'un bouillon de volaille.
Voir les recettes de blancsI
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Timbales soufflées de champignons / truffes qui réchauffent et regonflentvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
De délicieux soufflés aux champignons que l'on peut cuire à l'avance et réchauffer au moment de servir.....à embourgeoiser de brisures de truffes au moment des fêtes...
Voir les recettes de remych
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Soufflé au chocolatvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes
Un dessert délectable qui fera grande impression
Voir les recettes de Tante Yvonne
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Soufflé aux courgettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Délicieux soufflé léger pour entrée...
Voir les recettes de bertheR
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Soufflé au citron vert et coulis de fraise, sorbet fraise estragon et fruits fraisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Une belle recette de fraises !
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Soufflés aux 3 fromagesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Petit soufflés à servir avec une petite salade ou mache.
Voir les recettes de gribou1
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Canapés soufflésvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Un amuse bouche économique, récupérant des blancs d'oeufs non utilisés et du pain rassi.
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Soufflé aux crevettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Un soufflé très simple à réaliser et surtout rapide !
Voir les recettes de UHART Fabienne
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Pommes souffléesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes
De simples tranches de pommes de terre, qui gonflent, qui croustillent et puis qui disparaissent...
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