Lexique de la cuisine : 3390 recettes

Comme dans toutes les professions, la cuisine a son jargon professionnelle.
750 Grammes vous explique les termes culinaires les plus courant pour faciliter la compréhension des recettes !

AUTRES SUGGESTIONS

ARTICLES RECOMMANDES

> 'C'est pas de la…
> 'Craquez pour le pain…
> 'Craquez pour les crèmes…
> 'Les arômes du thé' de…
> Ils nous racontent le Salon du…
> Compte-rendu officiel du Salon…
> 'Le meilleur des…
> 'Créez vos boissons…
> 'Le seul livre de cuisine…
TOUS LES ARTICLES >

Lexique de la cuisine : Les dernières interviews

Lexique de la cuisine : L'interview de Nicolas le Bec
> Les bocaux dans la cuisine par Sylvia
> L'interview de Jean-André Charial, l'Oustau de…
> L'interview de Nicolas le Bec
TOUTES LES INTERVIEWS >

Lexique de la cuisine : Consultez les vidéos

Lexique de la cuisine : Cornes de gazelles
> Cornes de gazelles
TOUTES LES VIDEOS >

Lexique de la cuisine : Testez vos connaissances !

Lexique de la cuisine : Les appellations culinaires
> Le lexique culinaire
> Les appellations culinaires
TOUS LES QUIZZ >

toutes les recettes pour Lexique de la cuisine : 3390 recettes

##INFO##

Tarte aux courgettes
10 minutes de préparation pour une entrée chaude délicieuse

Image de la recette Tarte aux courgettes

4.5/5

23 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de La reine des tartes !
La reine des tartes !

0./5 0
votes Recette Gâteau au vin blanc
Gâteau au vin blanc
 cuisson : 30 minutes

Gâteau simple et original.
Voir les recettes de INGLES
2/5 1
votes Recette Saumon froid à l'aneth
Saumon froid à l'aneth

Saumon mariné dans du citron et parfumé à l'aneth et aux baies
4.3/5 8
votes Recette Aigo boulidou (Soupe à l'ail)
Aigo boulidou (Soupe à l'ail)

Spécialité provençale, tradition de famille, très digeste, recette forte en goût et idéale pour les lendemains de fête pour retrouver la forme !
Voir les recettes de sivanp
4.3/5 3
votes Recette Christmas pudding
Christmas pudding

Délicieux gâteau de noël, typiquement anglais à préparer quelques semaines à l'avance !!!
Voir les recettes de sahteeny
4.5/5 2
votes Recette Fiadone revisité et ses langues de chat
Fiadone revisité et ses langues de chat


Voir les recettes de Chantal - Blog "Assiettes gourmandes"
2/5 1
votes Recette Haricots Tarbais en purée accompagnés de magret séché et tomates rôties
Haricots Tarbais en purée accompagnés de magret séché et tomates rôties

Retrouvez d'autres recettes de Midi-Pyrénées
4.8/5 22
votes Recette Lasagne aux légumes
Lasagne aux légumes
 attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Plat excellent et raffiné différent de la lasagne bolognaise qui plaît aux convives !
Voir les recettes de Gauwberg
4.8/5 21
votes Recette Poulet Kédjénou
Poulet Kédjénou
 cuisson : 25 minutes

Recette de Côte d'Ivoire
-/5 0
votes Recette Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade
Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade

Une recette du chef  Xavier Rousseau de Roland Garros
4/5 1
votes Recette Feuilleté de poireaux au Maroilles
Feuilleté de poireaux au Maroilles

Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
 
Craquez pour l'Agar-agar.
3.3/5 3
votes Recette Rôti d'autruche à l'ananas
Rôti d'autruche à l'ananas

Une recette sympathique à faire pour Noël.
4.5/5 2
votes Recette Cappucino de carambar et sa brioche à la fleur de sel
Cappucino de carambar et sa brioche à la fleur de sel

De la brioche, du carambar, le temps du quatre heures à la fin du repas!
A croire que Rémi Chapuis est resté un grand enfant (comme nous...) 
3/5 3
votes Recette Boulettes de viande à la marocaine
Boulettes de viande à la marocaine

De délicieuses boulettes de viande orientales.
-/5 0
votes Recette Acras de morue
Acras de morue


< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Lexique de la cuisine : les meilleures recettes
Comme dans toutes les professions, la cuisine a son jargon professionnelle. 750 Grammes vous explique les termes culinaires les plus coura...


Consultez le dossier : lexique de la cuisine

En direct des forums


Les billets blogueurs