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Librairie cuisine régionale : 3403 recettes
A chaque région, ses spécialités, ses produits, sa coutume
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##INFO##
Thon aux petits pois
Une recette simple à préparer
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Fekkas marocainesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
C'est une spécialité de patisserie marocaine délicieuse servie avec le thé.
4.1/5
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Cake au jambonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes
Ravira vos invités pour l'apéritif...
2.8/5
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Manchons de canard aux navets caramélisésvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette simple et délicieuse
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Croquant de chocolat aux fruits secs - Jus caramel salévotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Une recette de grand chef
Voir les recettes de garnaudregis
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Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Bauxvotes
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure
Sublime, l'huile d'olives est à la place d'honneur dans ma recette. L'émulsion tiède d'huile d'olive des Baux permet la liaison entre la saveur du poisson et la douceur des garnitures de légumes.
Voir les recettes de ChefDamien
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Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtisvotes
Pour 8 personnes
Voir les recettes de garnaudregis
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Terrine de lapin sauce ravigotevotes
préparation : 40 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 1 minute
Terrine de lapin à la sauce ravigote
Voir les recettes de OFFE éric
4.4/5
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Tarte aux endivesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Simple de préparation et délicieux !
4.8/5
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Tarte à l'ananasvotes
préparation : 5 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Pâte brisé, ananas, noix de coco rapé...
3.3/5
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Soupe de poissonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une soupe de poisson version pas provençale....Une autre façon !
4.4/5
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Flan aux pommesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Une recette de grand-mère
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Poulet au concombrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Un plat simple et délicieux
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Bon à savoir
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Article recommandé :
"Les cuisines oubliées" d'Annie et Jean-Claude Molinier
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